Beljakove rezine

Dober recept, kadar nam ostanejo pri kuhi ali peki beljaki, pa ne vemo, kaj z njimi. Kako pa se naredi nadev?

pa še kako velik pekač, prosim!

Liljana prvo odgovor tebi za kremo, oziroma nadev. Stepi smetano dodaj postopoma ohlajeno maslo , ki je še tekoče in čokolado ter premaži pecivo. Rezine so res odlične , pri nas jih imamo vedno ko delamo kremne rezine sa nam takrat ravno ostanejo beljaki. Lahko pa si daš poljubno kremo. Veliko užitkov in dorer tek.

Sweetie mislim da sem bil, premalo jasen glede pekača ( od pečice) Vsaka pečica ima svoj origilalni bolj ploščati pekač in pečemo v njem, upam da ti bo uspelo, lep pozdrav in veselo Martinovanje.

testo super

suprca...jutr bom to tudi sprobala

Ali testo razrežemo po plasteh ali po tretjinah. Iz slikice sklepam da po tretjinah, ker tudi piše, da zložimo eno na vrh drugega. Ali to drži?

Pozdravček

Szdenka, nisem avtor, a potrjujem: testo razrežemo po tretjinah, najbolje s škarjami skupaj s peki papirjem, ki nam pomaga, da kose zvrnemo drugega na drugega, ne da bi se preveč raztrgali.

priznam da ko sem pecivo še delala sem mislila da ne bo nič iz njega, saj se je testo grozno drobilo, pa kreme mi je bilo premalo, ampak na koncu se je nekako uredilo in pecivo je bilo grozno dobro, res izvrstno, zdaj ga delam vedno ko mi od krofov ostanejo beljaki

Res super ideja, da se porabijo beljaki. Stvar je sicer precej nasitna (smo jedli po kosilu in smo komaj zmogli) in zelo močnega okusa po orehih in čokoladi. Je prava poslastica!

Sem porabila beljake od krofov. V maso sem dala malo manj sladkorja. pecivo je bilo zelo nizko, hvala za npotek, kako ga skupaj s peki papirjem prevalim eno plast na drugo. Vse so pojedli. Me zanima, ali v beljake ne bi šlo npr. čisto malo moke??