Verjetno morajo biti jabolka naribana, kaj pa orehi - mleti, nasekljani ali celi.
Bankirno pecivo
-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
2 *skodelici jabolk
skodelica pšeničnega zdroba
1,5 skodelice orehov
1/2 skodelice sladkorja
1/2 skodelice mleka
1/2 skodelice olja
1/2 pecilnega praška
2 rumenjaka + sneg beljakov
Preliv:
2 žlici mleka
10 dag čokolade
5 dag margarine
malo sladkorja
Postopek
Vse skupaj zmešamo in dodamo sneg. Pečemo 3/4 ure pri 150 stopinjah. Ohlajeno prelijemo s prelivom.
Opombe
*Jaz uporabljam skodelico, ki drži 3 dl, lahko manjšo ali večjo, odvisno od pekača. Moj pekač meri 35 X 25 cm.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20051151 sporočil
To je isto pecivo kot je v bazi pod"Urškino pecivo".Mmmmm dobro in hitro pripravljeno.Jabolka morajo bit naribana,orehi pa mleti,samo da sem jaz pol orehov zamenjala z krušnimi drobtinami,ker imamo probleme z želočno kislino.Premišljevala pa sem ,da bi drugič namesto orehov dala kokos.
