

hitro pečena palačinka v pečici za nepričakovane goste
3 dl mleka
3 jajca
9 žlic moke
ščepec sladkorja
Najprej segrejemo pečico, potem v velik pekač iz pečice zlijemo malo olja, ne preveč in spet damo nazaj pekač, da se olje segreje do stopnje, kakor pri peki majhnih palačink. Maso zlijemo v pekač, da se lepo razporedi po površini. Pećemo na 180 stopinjah. Najprej se dvignejo majhni hribčki po palačinki, ampak nič zato, in ko začne dobivati rumenkasto rjavo barvo, je palačinka pečena. Pustimo, da se 5 minut ohlaja, nato jo namažemo po površini z marmelado ali eurokremom. Zvijemo jo v rolado (še v pekaču), narežemo na željene kose in postrežemo. Dober tek.
Jaz dam v vsako testo za palačinke malo soli in malo sladkorja, ne glede na to, ali bomo jedli slane ali sladke.
Ali je katera poskusila speči na peki papirju? Če se le da, si rada olajšam čiščenje posode.
jaz sem jo prvič pekla brez, naslednjič pa na peki papirju.Priporočam drugo varianto.
Hvala KlavdijaB, tudi jaz bom probala na peki papirju, si bom olajšala pečenje in čiščenje posode.
Mi pa smo temu rekli tomerli. Je pa zelo dobro še iz otroštva poznana hrana za večerjo z kompotom.
Danes sem spekla te tako znane palačinke saj so
kar v redu samo malo se mi zdijo predebele pa malo premalo sladke
drugič bom dala 1žlico manj moke bomo vidli.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Pečenice na leči

Bretonske palačinke