Sirniki

Name: Sirniki
Total time: 45 min
Yield: 14 manjših palačink
Ingredients: 45 dag skute (ne skopariti, naj bo polnomastna); 2 jajci; 1 žlica sladkorja; 1 vrečka vanilijevega sladkorja; naribana lupina pomaranče; sol; 10 dag gladke moke; za noževo konico pecilnega praška; 4 žlice belega olja

palačinke s skuto

Zbirke:praznične sladice923 praznični recepti1144

JozicinaKuhinja

11.123 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 14 manjših palačinkMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

45 dag skute (ne skopariti, naj bo polnomastna)

2 jajci

1 žlica sladkorja

1 vrečka vanilijevega sladkorja

naribana lupina pomaranče

sol

10 dag gladke moke

za noževo konico pecilnega praška

4 žlice belega olja

Način za kuhanje

Postopek

1. Skuto, jajci, 1,5 žlice olja, sol, oba sladkorja, pomarančno lupino in moko s pecilnim praškom na hitro stepemo z mešalnikom na srednji hitrosti. Dobili bomo gosto in lepljivo maso.

2. V večjo ponev damo 2,5 žlici olja in ga segrejemo.

3. Oblikujemo 14 okroglih majhnih palačink (pomagamo si z žlico, lahko tudi s pomokanimi dlanmi).

4. Pečemo jih od 1 do 3 minute na vsaki strani (pridobijo na volumnu). Postrežemo sladkane z mletim sladkorjem, kislo smetano, stepeno sladko smetano, marmelado, s svežim ali vloženim sadjem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas