Palačinke s smetano in kokosom

Name: Palačinke s smetano in kokosom
Total time: 45 min
Ingredients: 2 jajci; žlica sladkorja; ščepec soli; 10 - 15 žlic moke; 3 dl mleka; voda; naribana limonina lupina; vanilijev sladkor; 1/2 pecilnega praška; 3 - 4 dl sladke smetane (alpska); sladkor v prahu; vanilijev sladkor; 4 - 5 žlic kokosove moke; 1 bela čokolada

majdi

47.648 ogledov

1/5
Zahtevnost
45 min
4,3 (9)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za palačinke:

2 jajci

žlica sladkorja

ščepec soli

10 - 15 žlic moke

3 dl mleka

voda

naribana limonina lupina

vanilijev sladkor

1/2 pecilnega praška

Nadev:

3 - 4 dl sladke smetane (alpska)

sladkor v prahu

vanilijev sladkor

4 - 5 žlic kokosove moke

1 bela čokolada

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za palačinke pripravimo gladko maso in spečemo tanke palačinke.

Belo čokolado raztopimo. Sladko smetano zavremo, ji dodamo sladkor v prahu (po okusu), vanilijev sladkor, raztopljeno čokolado in kokosovo moko. To mešamo, dokler se malo ne zgosti. Odstavimo z ognja in pustimo, da se shladi. Namažemo po palačinkah. Okrasimo s sladkim grehom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Merlot

Oranžno

Rebula

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

binka

član od 200416 sporočil

29.7.2004 ob 20:42

V kolikšnem času se pa nadev strdi? Jaz ga imam že eno uro v hladilniku pa je še čisto tekoč.

majdi

član od 2003359 sporočil

30.7.2004 ob 18:39

Poskusi dat malo namočene in ožete želatine pa se ti bo prej. Drugače jaz sem namazala palačinke in po nekaj časa se je strdilo.

Glu_glu

član od 20045 sporočil

4.9.2004 ob 18:29 Zelo vesel

Recept je odličen. Palačinke so teknile vsem. Nadev pa je res carski!!!! Nisem še jedla boljšga, pa še pohvaljen je bil!!

potepinka

član od 2005183 sporočil

28.7.2005 ob 21:43 Zelo vesel

Res zelo dober recept. Jaz sem naredila en nadev s kokosom, v drugega pa sem dodala mlete orehe (ati namreč ni ravno ljubitelj kokosa). Bilo je enako dobro. Brat je bil celo mnenja, da je ta boljši.... Pač stvar okusa! Drugače pa smo vse palačinke pospravili v trenutku.

matejck

član od 200510 sporočil

3.8.2005 ob 14:08 Vesel

Živjo!Mene pa zanima, kje segreješ smetano - v vodni kopeli ali enostavno v posodi?Hvala, lp.

potepinka

član od 2005183 sporočil

3.8.2005 ob 18:14

Jaz sem jo segrela va navadni posodi.

matejck

član od 200510 sporočil

4.8.2005 ob 13:33

potepinka, hvala. bom med vikendom "sprobala", sporocim, kako in KAJ mi je uspelo. lep dan, ceprav pada dezek.

Kajica

član od 200578 sporočil

8.8.2005 ob 18:18

Poskusili in pojedli. Krema je bila sicer bolj tekoča kot čvrsta, a je vseeno vsem teknila.

ribaracarak

član od 20034372 sporočil

9.8.2005 ob 10:33

Včasih razmišljam, kako znamo biti "žleht", saj se mi zdi skoraj nemogoče, da dobi določen recept v glavnem pravdobre ali večino odličnih ocen, potem pa se najde kak padalec in z užitkom napiše 1.

Zdi se mi, da že po sestavinah lahko vemo ali nam bo zadeva všeč ali ne, če pa nam pri sami pripravi spodleti, pa največkrat ni kriv recept ampak smo verjetno kje kiksnili (jaz npr. vem, da se ta krema zgosti šele po nekaj urah v hladilniku in potem jo lahko celo "stepeš" kot navadno smetano in nastane super zadeva)

Lep, sončen dan vsem skupaj!!!