Delam take palacinke(vcasih celo brez jajc, uspejo prav tako!),vendar z orehi in nutello.
So zelo dobre, za ta nadev pa se nisem slisala.Jesprenj poznam pa tudi imam ga doma,prosene kase pa ne. Je kaka razlika v okusu,bi bilo vseeno?
2/5
5
(3)
0,5 l mleka
12 dag bele moke
12 dag ajdove moke
3 jajca
sol
Nadev:
15 dag prosene kaše
0,5 l mleka
sol
15 dag skute
1 dl sladke smetane
med po okusu
Iz sestavin pripravimo žvrkljano testo in spečemo palačinke.
Kašo operemo in damo kuhati v vrelo mleko. Kuhamo jo 15 do 20 minut . Ko se malo ohladi, primešamo pretlačeno skuto, smetano in posladkamo z medom.
S tem nadevom palačinke namažemo, poljubno zvijemo. Zložimo jih v pekač, pokapamo s smetano in v pečici malo zapečemo. Postrežemo s čežano ali kompotom. Pa dober tek!
Mmm tole je pa res super recept za zelo zdrave palačinke. Mi je všeč, da sploh ni sladkorja v receptu (razen naravnega - medu). Definitivno bo tole še na jedilniku.
Bi pa še zraven dodala, da mi je iz te mase prišlo 8 debelo nadevanih palačink. Če je pred tem še kakšna juhca, sta 2 palačinki dovolj za eno osebo.
S proseno kašo sem jih prvič naredila. Z ostalimi sestavinami pogosto.
Malo sem bila skeptična glede okusa, ampak neverjetno dobro. Včasih jih dam v pečico največkrat pa kar premažem z mlačnim nadevom in postavim na toplo. Po nadevu pa vedno potresem malo vanilij sladkorja in pokapam z limonco.
Res so odlične, pošljem še sliko.