Pozdravljeni!
Zelo dobra stvar. Mi jo ponavadi delamo tudi iz belega kruha. Če ni doma skute naredimo tudi brez skutinega nadeva. Če pa želimo bolj sočno dodamo jabolka narezana na krhlje.
Žemljina pogača
pogača, pri kateri uporabimo že nekoliko stare žemlje
smrko 
22.920 ogledov
22.920 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
3 stare žemlje
4 dl mleka
3 jajca
250 g skute
2 dl kisle smetane
2 žlici sladkorja
maščoba za pekač
Postopek
Žemlje narežemo na 5 mm debele rezine, ki jih namočimo v mleku. Rezine takoj damo v pomaščen tortni pekač, na žemlje vlijemo nadev iz skute, sladkorja in smetane in 1 jajca. Pokrijemo z rezinami žemelj in polijemo z mešanico 2 jajc in smetane. Damo peči v pečico na 200 stopinj in pečemo 30 minut , da je zlato rumena. Vzamemo ven in zarežemo na poljubne kose in postrežemo toplo ali hladno.
Opombe
To je delala moja babica.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
