Zapečena grenivka ali pomaranča

Name: Zapečena grenivka ali pomaranča
Total time: 15 min
Yield: za dve osebi
Ingredients: večja grenivka ali pomaranča; 2 žlički rjavega sladkorja; malo masla; malo cimeta; 2 žlički mascarponeja; listki mete za okrasitev, lahko tudi jagoda ali maraskino češnja

postrežemo kot predjed ali lahek posladek

katka lopatka

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za dve osebi

večja grenivka ali pomaranča

2 žlički rjavega sladkorja

malo masla

malo cimeta

2 žlički mascarponeja

listki mete za okrasitev, lahko tudi jagoda ali maraskino češnja

Način za kuhanje

Postopek

Sadež prerežemo na polovico. Lahko odrežemo tudi spodnji del, da lažje stoji. V meso naredimo male zarezice z nožem, da povečamo odprtine. Vanje vtremo in tudi po površini posujemo rjavi sladkor. Enako ponovimo z maslom.

Pečemo v pečici na 180 stopinj na najvišji rešetki z zgornjim gretjem in ventilatorjem (oz. opcijo žara) cca. 5 minut, da zgornja plast malo porjavi. Sama dam sadež v model za muffine, da lepo stoji.

Še toplo položimo v ustrezne skodelice, okrasimo z mascarponejem ali z zgoraj navedenimi sestavinami. Serviramo toplo.

Opombe

Zadeva je zelo okusna, priporočljiva tudi za piknike. Sama pa jih spečem večinoma po kakšni drugi peki, ko je pečica še topla, ker traja le 5 minut do okusne sladice (po kosilu iz pečice...).

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

veselasola

kuha že od: 29.11.2007

Št. objav: 46

Objavljeno 30.1.2008 ob 13:38

zanimivo.....zanima me samo če maslo stopiš?

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 30.1.2008 ob 14:26

Ne, dam gor male koščke, se stopijo v pečici, ali pa uporabim olje z okusom masla.

uporabno

NNATALIJA

kuha že od: 2.9.2003

Št. objav: 141

Objavljeno 30.1.2008 ob 21:27

Kako se pa to postreže...npr na pikniku?

Sem jih že spekla, a nimam primernih kozarcev-šalčk ravno za velikost pomaranč. Sem pa res bolj majhne spekla.

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 31.1.2008 ob 2:12

Spodaj odrežeš dno, pa lepo stoji, tudi na malem krožničku, ni problema če nimaš šalčk.

uporabno

dasa11

kuha že od: 19.8.2007

Št. objav: 11

Objavljeno 31.1.2008 ob 8:26

In to potem ješ kot npr. kivi? Ali preden postrežeš odstraniš lupino?

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 31.1.2008 ob 8:42

Ješ z žličko - dolbeš. Hm, tako smo mi vedno jedli grenivko, tudi nezapečeno, prerezali, potresli s sladkorjem in jedli z žličko. Kivi pa olupimo in jemo kot jabolko, tako da sem zdaj malo zmedena.

uporabno

dasa11

kuha že od: 19.8.2007

Št. objav: 11

Objavljeno 31.1.2008 ob 13:01

Jaz pa kivi prežem na pol in ga nato izdolbem. Grenivko pa olupim kot pomarančko in pojem krhlje.

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 31.1.2008 ob 13:15

hehe, ravno obratno