mnenj na posebni strani

Zapečena grenivka ali pomaranča

postrežemo kot predjed ali lahek posladek

Sestavine

večja grenivka ali pomaranča

2 žlički rjavega sladkorja

malo masla

malo cimeta

2 žlički mascarponeja

listki mete za okrasitev, lahko tudi jagoda ali maraskino češnja

Postopek

Sadež prerežemo na polovico. Lahko odrežemo tudi spodnji del, da lažje stoji. V meso naredimo male zarezice z nožem, da povečamo odprtine. Vanje vtremo in tudi po površini posujemo rjavi sladkor. Enako ponovimo z maslom.

Pečemo v pečici na 180 stopinj na najvišji rešetki z zgornjim gretjem in ventilatorjem (oz. opcijo žara) cca. 5 minut, da zgornja plast malo porjavi. Sama dam sadež v model za muffine, da lepo stoji.

Še toplo položimo v ustrezne skodelice, okrasimo z mascarponejem ali z zgoraj navedenimi sestavinami. Serviramo toplo.

Opombe

Zadeva je zelo okusna, priporočljiva tudi za piknike. Sama pa jih spečem večinoma po kakšni drugi peki, ko je pečica še topla, ker traja le 5 minut do okusne sladice (po kosilu iz pečice...).

Mnenja o receptu

zanimivo.....zanima me samo če maslo stopiš? / veselasola

Ne, dam gor male koščke, se stopijo v pečici, ali pa uporabim olje z okusom masla. / katka lopatka

Kako se pa to postreže...npr na pikniku? Sem jih že spekla, a nimam primernih kozarcev-šalčk ravno za velikost pomaranč. Sem pa res bolj majhne spekla. / NNATALIJA

Spodaj odrežeš dno, pa lepo stoji, tudi na malem krožničku, ni problema če nimaš šalčk. / katka lopatka

In to potem ješ kot npr. kivi? Ali preden postrežeš odstraniš lupino? / dasa11

Ješ z žličko - dolbeš. Hm, tako smo mi vedno jedli grenivko, tudi nezapečeno, prerezali, potresli s sladkorjem in jedli z žličko. Kivi pa olupimo in jemo kot jabolko, tako da sem zdaj malo zmedena. / katka lopatka

Jaz pa kivi prežem na pol in ga nato izdolbem. Grenivko pa olupim kot pomarančko in pojem krhlje. / dasa11

hehe, ravno obratno / katka lopatka

pa se to poje toplo? lp, m / mmajaa

Piše, da serviramo toplo, tako da se verjetno lahko tudi toplo poje:? / dina_rex