Recept: Yo rolada - Kulinarika.net

Yo rolada

rolada iz sirčka Philadelphia za tiste, ki imate radi malo drugačne okuse

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 527

Sestavine

Za rolado:

4 jajca

120 g sladkorja

100 g moke

 

Za kremo:

2 dl sladke smetane (najbolje živalska)

200 g Philadelphie Yo

50 - 120 g sladkorja

10 - 15 g želatine fix

Postopek

Za biskvit:

ločimo beljake in rumenjake. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake penasto vmešamo s sladkorjem. Dodamo moko in premešamo. Na koncu dodamo še sneg in dobro premešamo.

Testo vlijemo v pekač in pečemo pri temperaturi 175 stopinj dokler ni zlatorjavo.

Krema:

stepemo sladko smetano, nato ji dodamo želatino fix in Philadelphio Yo. Vse skupaj dobro premešamo in na koncu dodamo sladkor.

Ohlajen biskvit za rolado premažemo s kremo in zvijemo. Postavimo v hladilnik in postrežemo.


Opombe

Naredite lahko tudi kakšen drug recept za rolado.

Če imate radi zelo sočno pecivo, lahko biskvit polijete z mlekom.

Naj vam tekne!!!!!!!!!!!

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.12.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 25.12.2008 ob 12:26

natančno opiši recept

  

kuha že od: 14.1.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 5.2.2009 ob 18:50

dobr

  

kuha že od: 15.3.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 15.3.2009 ob 12:30

mmmm...dobro zgleda

  

kuha že od: 5.9.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 5.9.2009 ob 14:14

Zelo vesel

lep pozdrav! Mene pa zanima kaj je Philadelphie Yo in kje se to kupi?

  

kuha že od: 26.10.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 17.10.2009 ob 20:52

philadelphia yo je sir podoben namazu MU (bivši TAMAR) z dodatkom jogurta....

morda se jo dobi v večjih marketih, sicer pa 100% v italiji..... :)) lp

  

kuha že od: 16.10.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 6.3.2014 ob 9:34

Verjetno je rolada zelo okusna, vendar pa je izbira fotografije zelo neposrečena - tisti odrezani kos na levi ne izgleda ravno mamljiv.... Naslednjič, malo več truda pri prezentaciji. LP

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 6.3.2014 ob 9:52

Vesel

Ne rečem da prezentacija ni važna, sam če bi vse slikice skritizirali, bi to po moje bilo nekje 75% slik... Važen je okus, in lahko rečem da je rulada odlična, hvala avtorici za recept,

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.