Yo rolada
rolada iz sirčka Philadelphia za tiste, ki imate radi malo drugačne okuse
- sladice: ostalo
- ledenka
45 min
Sestavine
Za rolado:
4 jajca
120 g sladkorja
100 g moke
Za kremo:
2 dl sladke smetane (najbolje živalska)
200 g Philadelphie Yo
50 - 120 g sladkorja
10 - 15 g želatine fix
Postopek
Za biskvit:
ločimo beljake in rumenjake. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake penasto vmešamo s sladkorjem. Dodamo moko in premešamo. Na koncu dodamo še sneg in dobro premešamo.
Testo vlijemo v pekač in pečemo pri temperaturi 175 stopinj dokler ni zlatorjavo.
Krema:
stepemo sladko smetano, nato ji dodamo želatino fix in Philadelphio Yo. Vse skupaj dobro premešamo in na koncu dodamo sladkor.
Ohlajen biskvit za rolado premažemo s kremo in zvijemo. Postavimo v hladilnik in postrežemo.
Opombe
Naredite lahko tudi kakšen drug recept za rolado.
Če imate radi zelo sočno pecivo, lahko biskvit polijete z mlekom.
Naj vam tekne!!!!!!!!!!!
Mnenja o receptu
natančno opiši recept / Tinkibinki
dobr / domen-96
mmmm...dobro zgleda / .::ninika::.
lep pozdrav! Mene pa zanima kaj je Philadelphie Yo in kje se to kupi? / sandra1988
philadelphia yo je sir podoben namazu MU (bivši TAMAR) z dodatkom jogurta.... morda se jo dobi v večjih marketih, sicer pa 100% v italiji..... :)) lp / kmit
Verjetno je rolada zelo okusna, vendar pa je izbira fotografije zelo neposrečena - tisti odrezani kos na levi ne izgleda ravno mamljiv.... Naslednjič, malo več truda pri prezentaciji. LP / cup_cake
Ne rečem da prezentacija ni važna, sam če bi vse slikice skritizirali, bi to po moje bilo nekje 75% slik... Važen je okus, in lahko rečem da je rulada odlična, hvala avtorici za recept, / SMARTY1