natančno opiši recept
Yo rolada
rolada iz sirčka Philadelphia za tiste, ki imate radi malo drugačne okuse
ledenka 
36.456 ogledov
36.456 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 45 min
-
5
(2)
Sestavine
Za rolado:
4 jajca
120 g sladkorja
100 g moke
Za kremo:
2 dl sladke smetane (najbolje živalska)
200 g Philadelphie Yo
50 - 120 g sladkorja
10 - 15 g želatine fix
Postopek
Za biskvit:
ločimo beljake in rumenjake. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake penasto vmešamo s sladkorjem. Dodamo moko in premešamo. Na koncu dodamo še sneg in dobro premešamo.
Testo vlijemo v pekač in pečemo pri temperaturi 175 stopinj dokler ni zlatorjavo.
Krema:
stepemo sladko smetano, nato ji dodamo želatino fix in Philadelphio Yo. Vse skupaj dobro premešamo in na koncu dodamo sladkor.
Ohlajen biskvit za rolado premažemo s kremo in zvijemo. Postavimo v hladilnik in postrežemo.
Opombe
Naredite lahko tudi kakšen drug recept za rolado.
Če imate radi zelo sočno pecivo, lahko biskvit polijete z mlekom.
Naj vam tekne!!!!!!!!!!!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
