Recept: Vzhajani muffini z lešnikovim nadevom - Kulinarika.net

Vzhajani muffini z lešnikovim nadevom

rahli, z mletimi lešniki, orehi, medom

  Izvor: slo
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Testo

280 g bele univerzalne bele moke

1 čajna žlička suhega kvasa

½ čajne žličke soli

2 čajni žlički sladkorja

240 ml tople vode

30 g mehkega masla

 

Nadev

mleti lešniki ali orehi (cca. 15 čajnih žličk)

med (cca. 10 čajnih žličk)

 

Postopek

Navedene sestavine pomešamo s kuhalnico in pustimo, da vzhaja na dvojni volumen. Testo je precej tekoče. Mlete lešnike oz. orehe pomešamo z medom.

V modelčke za muffine damo 1,5 jedilne žlice testa, 1,5 žličke mletih lešnikov ali orehov, pomešanih z medom, sledi 1,5 jedilne žlice testa.

Pečemo v predogreti pečici na 200 stopinjah 30 minut.


Opombe

Namesto mletih lešnikov v testo lahko zamešamo narezano suho sadje.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.5.2012

Št. objav: 91

Objavljeno 24.6.2013 ob 10:53

navdušena sem nad modelčki, ki so na sliki........

čeprav je za mafine nekaj pravil, da so potem to mafini....

...sem ravno včeraj prebrala, da če želimo da nam res uspejo se držimo tega, da ločimo suhe in mokre setavine in jih čimprej združimo s čim manj mešanja.......

Za kvašene mafine res še nisem slišala! me spominja bolj na rogljiček, kruhek, žemljica, ..itd

skodelice pa so ZAKON!!...Lp, flan

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 24.6.2013 ob 12:14

kam potem šele spada "pravi" muffin :D

https://www.google.si/search?q=muffin+english&um=1&

bolj kot ne uporabljamo ime muffin za obliko kolačka..sama rada delam pizza kvašene muffine njam

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.