Vzhajani trikotniki

pecivo iz kvašenega testa z nadevom iz masla in soli, potreseno s sezamom

~witch~fire

22.208 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

5 dag kvasa

0,5 l mleka

3 žlice sladkorja

85 dag moke

1 dl olja

Nadev:

250 g margarine

2 rumenjaka

1 žlička soli

Način za kuhanje

Postopek

Segrejemo in posladkamo mleko, dodamo nadrobljen kvas in pustimo, da priplava na vrh, potem dodamo k ostalim sestavinam in zamesimo. Testo razdelimo na 3 dele, naj vzhaja 20-30 minut .

Za nadev trdo zmeljemo navedene sestavine. Testo razvaljamo, namažemo z nadevom in zavijemo v rulado. Narežemo na 8 cm dolge dele in le-te prerežemo, da dobimo 2 trikotnika. Polagamo na peki papir, namažemo z jajcem, potresemo s sezamom ali s sirom in pečemo na 180 stopinjah, da je spodaj rjave barve. Najbrž bo nadev tekel ven, zato priporočam, da se peče na peki papirju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas