Vaflji
osnovni recept
Sestavine
250 g moke
ščepec soli
30 g sladkorja
2 žlički pecilnega praška
2 jajci
350 ml mleka
70 g masla
aroma vanilije
Postopek
V večji posodi zmešamo vse suhe sestavine (moko, sladkor, pecilni prašek, sol). V drugi posodi z metlico razžvrkljamo jajci, stopljeno maslo in aromo vanilije, nato prilijemo še mleko, premešamo in zlijemo v posodo s suhimi sestavinami. Z metlico dobro premešamo (da ni grudic).
Spečemo v pekaču za vaflje.
Opombe
Jaz običajno uporabljam aromo vanilije v tekoči obliki, količino pa določim glede na navodila proizvajalca. Če boste uporabili vanilijin sladkor, ga zamešajte med suhe sestavine.
V mojem pekaču (Eltin pekač v obliki rožice, sestavljene iz 5 srčkov) za en vafelj zadošča ena zajemalka in pol testa (približno tričetrt decilitra).
Iz ene mase dobim 7 do 8 vafljev, kar je pri naši hiši povsem dovolj za dva odrasla jedca in enega dvoletnega otroka.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Bomo stestirali na isti starostni skupini otrok.
Frina, prejšnji teden sem poskusila s pirino moko, pa so bili tudi dobri in naš mali je sam pojedel en cel vafelj
Pa še namig: naš mali zelo uživa, ko mu na krožnik nalijemo malo javorjevega sirupa, pa potem koščke vaflja pomaka v ta sirup.
Zamešala sem najprej tekoče sestavine ,brez arome ,potem kar direkt dodala suhe , premešala in pekla. Pekača nisem niti prvič nič namastila (sem pozabila) pa je bilo vse OK. Mazali smo z nutelo in sladko smetano in s tem nadevom je vafljev dovolj za 4 jedce in 2 otroka. Čestitke za recept :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Fokača s paradižnikom in timijanom
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom