Najbrž je bilo mišljeno 30 in ne 3 dag moke.
Drugače pa super preprost recept.
Tulumbe iz pečice
sladica, ki vedno uspe
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo :
4 dl vode
1 dl olja
3 dag moke
1 ščepec soli
4 jajca
1/2 vrečke pecilnega praška
Preliv:
1 kg sladkorja
1 l vode
1 limona
Postopek
Vodo in olje skupaj zavremo, dodamo ščepec soli in posodo odstranimo iz štedilnika. Dodamo moko skupaj s pecilnim praškom. Lepo premešamo in pustimo, da se ohladi.
Ko je masa ohlajena, dodamo 1 jajce in premešamo z žlico, potem 2. jajce in tako vsako posebej, dokler ne postane masa kompaktna in gladka. Z maso napolnimo brizgalko in tulumbe nabrizgamo v pekač, ki je že prej obložen s papirjem za peko. Tulumbe pečemo na temperaturi 180 stopinj do zlato rjave barve.
Preliv:
vodo in sladkor zavremo do vretja, dodamo limono, narezano na kroge in kuhamo še 20 minut , da se zgosti. Hladne tulumbe prelijemo z vročim prelivom in pustimo par ur, da se tekočina vpije.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
