Tulumbe iz pečice

Name: Tulumbe iz pečice
Total time: 60 min
Cuisine: Makedonija
Ingredients: 4 dl vode; 1 dl olja; 3 dag moke; 1 ščepec soli; 4 jajca; 1/2 vrečke pecilnega praška; 1 kg sladkorja; 1 l vode; 1 limona

sladica, ki vedno uspe

TinaTina

ogledov: 12 652Izvor: Makedonija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo :

4 dl vode

1 dl olja

3 dag moke

1 ščepec soli

4 jajca

1/2 vrečke pecilnega praška

Preliv:

1 kg sladkorja

1 l vode

1 limona

Način za kuhanje

Postopek

Vodo in olje skupaj zavremo, dodamo ščepec soli in posodo odstranimo iz štedilnika. Dodamo moko skupaj s pecilnim praškom. Lepo premešamo in pustimo, da se ohladi.

Ko je masa ohlajena, dodamo 1 jajce in premešamo z žlico, potem 2. jajce in tako vsako posebej, dokler ne postane masa kompaktna in gladka. Z maso napolnimo brizgalko in tulumbe nabrizgamo v pekač, ki je že prej obložen s papirjem za peko. Tulumbe pečemo na temperaturi 180 stopinj do zlato rjave barve.

Preliv:

vodo in sladkor zavremo do vretja, dodamo limono, narezano na kroge in kuhamo še 20 minut, da se zgosti. Hladne tulumbe prelijemo z vročim prelivom in pustimo par ur, da se tekočina vpije.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO