uspelo odlično, moja ocena je 5 :)


82.198 ogledov
1/5
4,5
(17)
Krema:
1 l mleka
3 in 1/2 vanilijeve pudinge
rum
6 žlic sladkorja
kava
sladkor
0,5 l rastlinske smetane
bebi piškoti
Puding pripravimo po navodilih na vrečki. Ko je kuhan, vlijemo vanj nekaj ruma, po želji. Med hlajenjem ga večkrat premešamo. Ohlajenega mešamo z ročnim mešalnikom in mu postopoma dodamo polovico stepene rastlinske smetane, da nastane gosta krema.
Piškote namočimo z osladkano in ohlajeno kavo in nanje namažemo kremo, še enkrat ponovimo postopek in sladico na koncu premažemo še s preostalo smetano in potresemo s kakavom.
Tiramisu je zelo okusen, enostaven in poceni, predvsem zato, ker ne vsebuje jajc in ga lahko dlje časa hranimo v hladilniku. Dober tek!
Meni je tole tudi veliko boljše od ta pravega tiramisuja - takšna otroška verzija ta pravega :) Namesto rastlinske sem uporabila MU in namesto pravega kofeta kapučin. Drugič bom slikala predno bo šlo v hladilnik, sicer bom spet prepozna :)
Iz imena se pa lepo vidi, da ne gre za osnovno recepturo. Sicer pa o osnovnih recepturah bi lahko spet vlekli na dolgo - kaj točno sploh je, kolikšen procent odmika od najboljuveljavljenega še je priznan za ta prav recept...kaj je 'plagiat'...in nenazadnje, kaj je sploh narobe z variacijami na osnovne note?
Važen je rezultat in dobr namen s katerim avtorica da jasno vedet, da je brez strahu, ker ne vsebuje surovih jajc surovih, tako da tisti ki ljubi tiramisu in si ga ne upa pripravit z surovimi jajci in se mu odreka je to odličen nadomestek...meni osebno veliko boljši od originalnega.
Pri nas doma ko delamo za celo družino, kavo nadomestimo z kakavom, poleti pa smo poskuslki tudi z jagodami, pa breskvami....mmmmm odlično.
Bravo!