Recept: Tiramisu - Kulinarika.net

Tiramisu

kremasto slasten

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

2 jajci

50 g sladkorja

250 g maskarpone sira

2,5 dl sladke smetane

baby piškoti (1 in pol vrečke majhnega pakiranje ali 1 velika)

kakav

kava

rum

 

Postopek

Krema:

penasto stepemo dve jajci s sladkorjem, dokler ne dobimo goste zmesi. Nato narahlo in enakomerno vmešamo maskarpone. Dobljeni kremi primešamo stepeno sladko smetano.

Piškote na hitro namočimo v toplo kavo, kateri smo dodali malo ruma. Namočene piškote nalagamo v steklen pekač pravokotne oblike. Na piškote enakomerno namažemo polovico kreme ter posujemo s kakavom. Nato na kremo naložimo drugo plast namočenih piškotov in nanje zopet namažemo kremo. Kremo poravnamo in po vrhu posujemo s kakavom.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 2.12.2008 ob 8:05

Vesel

Waww, zgleda res zelo lep tiramisu, mene pa zanima pač ker so notri surova jajca, v koliko časa ga moramo pojesti?

  

kuha že od: 4.10.2007

Št. objav: 276

Objavljeno 2.12.2008 ob 10:11

Zelo vesel

Ah ti ni treba skrbet... ker je tko dober,da še vedla ne boš kdaj je zginu

  

kuha že od: 16.10.2008

Št. objav: 8

Objavljeno 2.12.2008 ob 13:07

Vesel

pekinezka hvala za pohvalo

...in se popolnoma strinjam z evagirl... tko hitro ga zmanjka, da ni potrebno skrbeti da bi se pokvaril...

  

kuha že od: 26.3.2009

Št. objav: 21

Objavljeno 20.4.2009 ob 23:22

Zelo vesel

To je res najboljši tiramisu kar jih je. Mi ga delamo po tem receptu že 20 let

  

kuha že od: 8.12.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 31.12.2009 ob 14:48

Opažam da resnično vsi dodajate kavo oz. v kavo pomočite piškote ter dodaste rum. Ne rečem nič, original recept. Jz ga doma naredim drugače vse sestavine enako , le piškote pomočim v kakav ne v kavo ter ne dodam ruma. To pa zato ker pri nas nismo ljubitelji kave. Probajte zelo zelo dobro , zmanka v enem dnevu , kar se tiče sladkosti pa edino dam manj sladkorja ker je kakav sam po sebi zelo sladek. Glede tega koliko časa je pa dober amm pri nas ga en krat nismo pojedli , iz mojih izkušenj je še naslednji dan ampak po 2 dneh spremeni barvo v tmnejšo tako da smo ga ponavadi dali stran.

  

kuha že od: 8.12.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 31.12.2009 ob 14:51

Zelo vesel

Aja in še to. Nasvet kakav naj bo mrzel ko daste notri piškote ,traja malo dlje časa da se zaprav navlažijo ampak tiramisu je prej trd in ga prej lahko ješ.

  

kuha že od: 18.4.2009

Št. objav: 33

Objavljeno 30.10.2010 ob 13:32

Mene pa zanima za kakšen pekač so tele sestavine; ker pri nas, nas je malo več in ne vem, če bo iz tehle sestavin dovolj za vse. Hvala za odgovor.

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 740

Objavljeno 30.10.2010 ob 20:41

Mocle, poglej slike :) Srednji pekač bo ok, količinsko ga je pa tudi toliko, da ga bo lahko vsak probal en kos.

  

kuha že od: 27.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 3.6.2011 ob 11:51

tiramisu nisem delala velikrat, kadar pa sm ga sm uporabila puding namesto jajc, sestrin fant je ljubitelj tiramisuja, hočm sprobam en malo bol originaln recept, se pa čudm da je tako enostavno, tako ga bom naredila takoj jutri, mogoče raje v ponedeljek da ne bo oče videl srovih jajc.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.