Štrudelj iz bezgovih cvetov

FacebookTwitter

bučmanka  27.719 ogledov
    sladice: ostalo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena 5 (9)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

250 - 300 g listnatega testa

500 g skute

80 g bezgovih cvetov

2 žlici sladkorja

1 jajce

1 vanilijev sladkor

Postopek

Očistimo bezgove cvetove. Jajce penasto stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodamo skuto in bezgove cvetove ter dobro premešamo. Maso razmažemo po razvaljanem testu.

Pečemo cca. 1 uro na 170 stopinj.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Zanimivo, mislim, da bi bilo dobro tudi s cvetovi robinije. No, jaz bi tudi v tvoj nadev dodala malo limoninega soka. Sezona bezga se začenja, bo treba poskusiti.

super ideja...bom limono dodala naslednjič, bo sigurno bolj osvežilno

na podoben način baje delajo tudi nadev iz melise ali limonske trave...

za nadev iz robinje (pri nas ji pravimo akacija) sem tudi že slišala, le da naj bi se cvetove prej popražilo?!?

Tole bo pa res potrebno poskusiti. Me prav zanima, kakšen bo okus.

Sliši se okusno in mamljivo.

Pa še nekaj glede slike. Jaz bi bezgov cvet dal za štrudelj in ne pred njega. Štrudelj je "zvezda" recepta in ne bezgov cvet.

fasulas

hvala za konstruktivno pripombo...imam tudi tako fotografijo kot predlagaš, le da se mi je zdela ta, ki je objavljena, "lepša"...

Že pogled na slikico vabi da se ta štrudelj naredi - še danes ;))

Pravkar smo pojedli še toplega. Zelo rada imam bezeg in okus štrudla je fenomenalen. Peko bom zagotovo kmalu spet ponovila.

Še ocena: odl (5).

Štrudelj je več kot odličen. Par porcij bezga bom dala v skrinjo, da ga lahko tudi po zimi naredim.

sem zelo vesela da, da vam je všeč

hvala za ocene in komentarje

tudi mi ga bomo še pekli....samo škoda, da gre bezeg že h koncu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar