Zveni dobro. Kaj pa za jajca, se ni za bat, da bi kaj staknila? Je tako visoka temperatura?
Strjenka - šarlota
sladica je zelo osvežilna in je primerna za poletne dni
mojca92 
11.022 ogledov
11.022 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
1/2 l mleka (dodamo strok vanilije)
3 dl sladke smetane
2 do 3 dag želatine
Postopek
V rumenjake damo polovico sladkorja in stepamo nad soparo. Drugo polovico sladkorja damo v mleko in zavremo ter počasi prilivamo k rumenjakom in ves čas stepamo. Dodamo namočeno želatino in stepamo v mrzli vodi, da se ohladi. Prilijemo aromo (maraskino, rum, sadno žganje ali drugo). Nato na hitro vmešamo stepeno sladko smetano in nalijemo v modele, namazane z oljem.
Postavimo v hladilnik za 2 - 3 ure .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007288 sporočil
Jaz sem to se poskusila pa je izredno dobro! Ko se shladi ponavadi se malo okrasim na vrhu s stepeno sladko smetano, kako jagodo in malo tekoce cokolade. Se raje pa imamo ko vzamem vlozene visnje in jih nekaj polozim na vrh in cez prelijem s sokom od visen katerega sem prej pokuhala z zlico gustina in malo sladkorja!! Gringa
član od 200522 sporočil
Tudi jaz sem že delala po tem receptu,čeprav so malo večje količine,je pa izredno dobro,če še vmes preden daš hladit namečeš v smo maso malo sadja,najboljše so jagode,kivi,gozdni sadeži,marelice itd.....ne sme pa biti zmrznjeno sadje.Njvečkrat pa maso razdelim in dam v en del malo čokolade v prahu ali pa kakao,da je lepo tudi za oko.
