Srnin hrbet brez moke

funuk11

7.793 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 jajca

8 dag sladkorja v prahu

8 dag mletih orehov

8 dag čokolade

1 žlica drobtin

1 žlica ruma

noževa konica pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake zmešamo s sladkorjem v prahu, dodamo orehe in raztopljeno čokolado. Iz beljakov naredimo zelo trd sneg in ga z drobtinami in rumom previdno primešamo k rumenjakovi masi. Maso vlijemo v pomaščen, podolgovat, rebrast pekač in pečemo 50 minut pri 160 - 180 stopinjah.

Ko je pečen in ohlajen, ga zvrnemo iz pekača in namažemo z marelično marmelado ter oblijemo s čokoladno glazuro. Na vrh damo mandlje.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas