Snežakove stopinje
elaphus 
8.426 ogledov
8.426 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
340 g sladkorja v prahu
1 jajčni beljak
pepermintova ali metina aroma
100 g jedilne čokolade
Postopek
Beljak stepemo v trši sneg in vanj vmešamo sladkor. Dodamo nekaj kapljic pepermintove arome in dobro premešamo. Iz zmesi oblikujemo okrogle ploščice. Z vilicami naredimo na ploščice vzorec (odtis rogljev vilic - dvakrat pod kotom 90 stopinj). Pustimo en dan, da se posuši (na zraku - ne v pečici), naslednji dan raztopimo jedilno čokolado in snežakove stopinje do polovice pomočimo v njo. Spet pustimo, da se posuši (2-3 ure ).
Opombe
Najbolje je sušiti na peki papirju, ker se ne prime.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
