Vse sestavine? Tudi sladoled?
Smetanov narastek
SonjaB 
9.413 ogledov
9.413 ogledov-
Zahtevnost
-
4
(2)
Oglas
Sestavine
0,25 l kisle smetane
4 jajca
10 dag sladkorja
1/2 zavitka vanilijevega sladkorja
6 dag moke
ščepec soli
Postopek
Iz beljakov naredimo sneg, ki mu dodamo malo sladkorja.
Rumenjake, kislo smetano, sladkor, vanilijev sladkor, ščepec soli in moko zmešamo in previdno (rahlo!) primešamo k snegu.
Maso vlijemo v namazan in pomokan pekač (okrogel, 24 cm). Pečemo približno 40 minut na 180 stopinjah.
Pečen narastek posujemo s sladkorjem in serviramo s stepeno sladko smetano in sladoledom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2004250 sporočil
Hm, tudi meni potem "pade dol". Morda bi ga bilo potrebno bolj previdno jemat iz pečice (brez prepiha)?! Jaz se zato nič ne sekiram, še vedno smo ga naslednji hip vsega pojedli. Morda pa ima kdo kak pameten nasvet, kako to preprečit. Javi se!
Damis: običajno naraste približno do 4 cm visoko.
S.
član od 2004250 sporočil
Hm, tudi meni potem "pade dol". Morda bi ga bilo potrebno bolj previdno jemat iz pečice (brez prepiha)?! Jaz se zato nič ne sekiram, še vedno smo ga naslednji hip vsega pojedli. Morda pa ima kdo kak pameten nasvet, kako to preprečit. Javi se!
Damis: običajno naraste približno do 4 cm visoko.
S.
član od 2004250 sporočil
Sem že našla rešitev, popravila sem tudi recept. Če želimo, da narastek ostane visok, je potrebno posebej zmešati rumenjake in vse sestavine, nato pa vse skupaj zelo previdno (rahlo!) zamešati v beljakov sneg. Narastek precej naraste, ko pa upade, ga še vedno ostane za pribl. 4 cm.
