Sladke sanje
Sestavine
Postopek
Najprej damo posodo na štedilnik in vanjo nasujemo sladkor, da se naredi karamela. Nato vzamemo ananas in ga prerežemo na pol. Z nožem lepo odstranimo sredino, da nastane nekakšna posoda. Sredino, ki smo jo iztrgali, lepo narežemo na kocke. Ko bo karamela končana, dodamo v posodo kocke ananasa in ga pečemo 3 - 4 minute, nato dodamo v posodo zraven ananasa mešani kompot in še tisto pečemo približno 2 minuti. Vse to lepo mešamo. Medtem vzamemo par jajc in rumenjake ločimo od beljakov. Iz beljakov naredimo gost sneg. Nato odstavimo sadje s štedilnika ter
vzamemo posodico iz ananasa ter vanjo lepo naložimo sadje, ki smo ga prej rahlo popekli in čez njega lepo namažemo sneg, ki smo ga naredili iz beljakov. Vse to damo peči v pečico, dokler ne vidimo, da sneg postaja rjav in trd. Nato ga vzamemo iz pečice in čez sneg posujemo sladkor ter damo peči še za kakšno minuto, da se sladkor lepo stopi čez beljak. Potem sladico vzamemo iz pečice in postrežemo.
Opombe
Ne pretiravati s peko sadja v karamelu! Ananas ima lahko tudi še zelene vršičke, kar je boljše!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
PREGREŠNO !!!!!!!!
Izvirno darilo za današnje VALENTINOVO .Pripraviti SLADKE SANJE nekomu, ki ga imaš rad!
Odličen recept .!
Pozdrav, Varia
Recept sem pred kratkim videla na televiziji in moram reći, da je izgledalo zanimivo in zapeljivo!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino
Fini mini Bamboloni