Tole pa mora biti nebeško pregrešno dobro...


vanilijeva krema z marelicami
19.029 ogledov
5
(1)
1,5 dl sladke smetane
500 g vanilijevega jogurta
1/4 soka limone
1 marelični kompot
1/2 praška za vanilijev puding
1 žlička cimeta
1 žlica sladkorja
Sladko smetano čvrsto stepemo, nato dodamo jogurt in limonin sok, da dobimo gladko kremo.
Marelice iz kompota narežemo na manjše kocke, 2 polovički pa prihranimo za dekoracijo. V kozarce najprej nadevamo nekaj narezanih marelic, prelijemo z nekaj kreme, nato zopet nekaj marelic in prelijemo s preostalo kremo. Kozarce postavimo v hladilnik, da se med kuhanjem preliva malo strdi. 2,5 dl soka od kompota zavremo. 1/2 praška za vanilijev puding zmešamo z žlico sladkorja in 3 žlicami soka, nato pa to zmes vmešamo v vrel sok in ves čas mešamo. Dodamo žličko cimeta in kuhamo 2 minuti . Po potrebi dolijemo še malo soka. Preliv malo ohladimo, med hlajenjem večkrat premešamo, da se nam ne strdi. Kremo v kozarcih prelijemo s prelivom in okrasimo z narezano marelico. Za kakšno uro postavimo v hladilnik, da se preliv strdi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost