Sladke krompirjeve bombice

Name: Sladke krompirjeve bombice
Total time: 90 min
Yield: odvisno koliko kroglic naredite-
Ingredients: 50 dag krompirja; 12 dag sladkorja; 12 dag margarine; 2 dag soli; 2 jajci; 3 dl tople vode; 85 dag moke; 1 žlica sončničnega olja; 1 jajce za premaz

sladica iz krompirjevega testa

capi

11.809 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura 30 min
Oceni

Sestavine

Količina: odvisno koliko kroglic naredite-📏 Mere·🌿 Začimbe

50 dag krompirja

12 dag sladkorja

12 dag margarine

2 dag soli

2 jajci

3 dl tople vode

85 dag moke

1 žlica sončničnega olja

1 jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Kuhan krompir precedimo in ohladimo. V skledi zmešamo margarino, sladkor, sol, krompir in jajca. Dodamo moko, vzhajan kvasec in mlačno vodo ter zgnetemo gladko testo. Skledo namažemo z oljem, damo vanjo testo in ga povaljamo po olju. Pustimo, da vzhaja. Testo razrežemo in naredimo enakomerne kroglice, katere polagamo v pekač (na sredino damo eno ali tri kroglice, nato pa ostale lepo v krogu okrog njih) in pustimo, da vzhajajo. Premažemo z jajcem, posujemo lahko s semeni ali makom in pečemo v pečici 20-25 minut pri 160 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

zeta

član od 20091353 sporočil

3.11.2011 ob 15:29

Luškane so tele krompirjeve bombice in jaz jih bom sigurno pripravila.

666

član od 2005686 sporočil

3.11.2011 ob 16:08 Vesel

Tudi jaz! S krompirjevim testom poskusim vsakih nekaj tednov, pa nisem do zdaj še prav dostikrat bil zadovoljen z izidom (za kar pa krivde ne pripisujem ničemur in nikomur drugemu kot sebi). Tole je moj naslednji up :)