Rolada z jabolki

Name: Rolada z jabolki
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kosov
Ingredients: 300 g jabolk; ščepec mletega cimeta; 5 dag mletega sladkorja; 1 žlica olja za premaz pekača; 6 jajc; 6 žlic sladkorja; 1 zavitek pecilnega praška; 1 zavitek vanilijevega sladkorja; 5 žlic moke

Preverjen

Naribana jabolka s cimetom prekrijemo z rahlim biskvitom, nato pa vse skupaj zvijemo v sočno rolado.

martinazu

Posodobljeno: oktober 2026111.121 ogledov

Zahtevnost
Priprava: 25 min | Kuhanje: 20 min
4,9 (16)

Oglas

Sestavine

Količina: 8 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

300 g jabolk

ščepec mletega cimeta

5 dag mletega sladkorja

1 žlica olja za premaz pekača

Biskvit:

6 jajc

6 žlic sladkorja

1 zavitek pecilnega praška

1 zavitek vanilijevega sladkorja

5 žlic moke

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka naribamo, dodamo cimet in sladkor.

Nato pekač velikosti približno 30 × 40 cm namažemo z oljem in po njem razporedimo jabolka. Pečemo pri 200 °C približno 10 minut , da se jabolka delno spečejo.

Nato ločimo beljake in rumenjake. Beljake stepemo v sneg in jim dodamo sladkor.

Nato dodamo še rumenjake, moko, v katero zmešamo pecilni prašek, ter vanilijev sladkor. Vse skupaj rahlo premešamo in enakomerno razporedimo po jabolkih.

Pečemo pri 200 °C približno 10-12 minut oziroma toliko časa, da je biskvit pečen.

Pripravimo si mokro krpo, na katero iz pekača stresemo biskvit. Nato rolado pazljivo zvijemo na tanko, z jabolki vred.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#sladice

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

vanch

član od 200717 sporočil

14.2.2011 ob 14:48

naredila danes-----> fenomenalno! Odlično se poda zraven tudi sladka smetana

bgolo20

član od 20101 sporočil

18.2.2011 ob 16:58

Jaz jabolka naribam na peki papir in dušim v pečici in na dušena jabolka vlijem biskvitno testo

paulina d

član od 2010249 sporočil

29.5.2011 ob 7:54

Včeraj narejena.Dobra je.Okus me spominja na jabolčno pito.

andrea84

član od 200967 sporočil

24.9.2011 ob 13:07

narejene danes. Dobra je.

kvačkarica

član od 2012537 sporočil

11.1.2013 ob 16:21 Vesel

Jabolka sem naribala na peki papir, pa nič prej dušila, gremo kar z biskvitno maso čez! Čista desetkaaaaaa!

ursiii

član od 2011543 sporočil

15.1.2013 ob 18:13

Več jabolk naslednjič, že zabeleženo. Sem pa namazala malo domače hruškove marmelade navrh, tako da je vseeno super izpadlo. Moja prva rulada, jupiii.

Majda.a

član od 201049 sporočil

1.3.2013 ob 9:27

Pozdravljeni sem spekla rolado po tem receptu in vam moram povedat ,da je superin si zasluži opceno 5.Lp

naj

član od 200769 sporočil

4.3.2013 ob 11:10 Vesel

Pozdravljeni,

tudi jaz sem v soboto spekla to rolado z jabolki in je resnično super. Od sedaj jo bomo večkrat jedli

slivovi cmoki

član od 2012444 sporočil

5.10.2013 ob 19:33 Vesel

Hvala za super recept. Danes sem jo delala, ker letos nimamo jabolk sem jo naredila iz treh breskev in pest češpelj, skupaj 500 g sadja, breskve. Z domačega kuhanega mleka sem posnela smetano in dodala k sadju. Odlična in sočna rolada.