Rolada z jabolki

Name: Rolada z jabolki
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kosov
Ingredients: 300 g jabolk; ščepec mletega cimeta; 5 dag mletega sladkorja; 1 žlica olja za premaz pekača; 6 jajc; 6 žlic sladkorja; 1 zavitek pecilnega praška; 1 zavitek vanilijevega sladkorja; 5 žlic moke

Preverjen

Naribana jabolka s cimetom prekrijemo z rahlim biskvitom, nato pa vse skupaj zvijemo v sočno rolado.

martinazu

Posodobljeno: oktober 2026111.122 ogledov

Zahtevnost
Priprava: 25 min | Kuhanje: 20 min
4,9 (16)

Oglas

Sestavine

Količina: 8 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

300 g jabolk

ščepec mletega cimeta

5 dag mletega sladkorja

1 žlica olja za premaz pekača

Biskvit:

6 jajc

6 žlic sladkorja

1 zavitek pecilnega praška

1 zavitek vanilijevega sladkorja

5 žlic moke

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka naribamo, dodamo cimet in sladkor.

Nato pekač velikosti približno 30 × 40 cm namažemo z oljem in po njem razporedimo jabolka. Pečemo pri 200 °C približno 10 minut , da se jabolka delno spečejo.

Nato ločimo beljake in rumenjake. Beljake stepemo v sneg in jim dodamo sladkor.

Nato dodamo še rumenjake, moko, v katero zmešamo pecilni prašek, ter vanilijev sladkor. Vse skupaj rahlo premešamo in enakomerno razporedimo po jabolkih.

Pečemo pri 200 °C približno 10-12 minut oziroma toliko časa, da je biskvit pečen.

Pripravimo si mokro krpo, na katero iz pekača stresemo biskvit. Nato rolado pazljivo zvijemo na tanko, z jabolki vred.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#sladice

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

npovod1

član od 2004159 sporočil

5.2.2009 ob 19:37

To sem že večkrat naredila, a pozabila komentirat. Odlično!

monsoon

član od 20091 sporočil

15.8.2009 ob 9:51

krasna rolada. vrlo sam zadovoljna okusom, teksturom a i izgledom.bravo za recept!:)

http://monsoon.coolinarika.com/slike/prikazi/209531

kozamurnik

2311 sporočil

15.8.2009 ob 10:33

O pa res lepo izgleda, krasna fotka!

_Vanja

član od 201010 sporočil

9.7.2010 ob 17:38 Zelo vesel

odlična rolada! hotela poslikat ampak je prehitro zmanjkala :D

beva

član od 2010741 sporočil

11.1.2011 ob 16:56 Zelo vesel

Super je! Jo bom še večkrat naredila, je treba jabolka porabit, pa je tole super, da ni vedno samo zavitek.

Vilma

član od 2004560 sporočil

22.1.2011 ob 17:40 Vesel

Tudi nam je bila rolada všeč. Okus je bil izvrsten, dala pa sem pol kg jabolk, jih malce ocedila in ni bilo preveč.

Ocena 5, pošiljam tudi slikico. Ni mi čisto ratala, sem se igrala z ustvarjanjem polžka, pa nekako ni to, kar sem hotla.

IvaSin

član od 2005163 sporočil

1.2.2011 ob 23:48

Zelo dobra rolada!Dala sem več jabolk.Nič jih nisem prej pekla,testo sem dala kar na surova jabolka in pekla vse skupaj.Odlično!

Jessie

član od 2002106 sporočil

4.2.2011 ob 16:25 Zelo vesel

Odlična je! Jabolka sem otisnila in pekla le 10 minut, preden sem jih prelila z biskvitno maso. Pa precej več jih je bilo, kot kažejo vaše slike. =) Pa je zvijanje vseeno uspelo!

Liiu

član od 2010363 sporočil

5.2.2011 ob 12:20 Zelo vesel

Tudi jaz naredim to rolado večkrat,ker nam je všeč.Biskvit pa uporabljam tudi pri drugih roladah,ker mi nikoli ne poči.Vilma vaša dva polžka sta mi simpatična:)) (verjetno jih je zmotil "fleš" in sta skrila rožičke)

yrla

član od 2007155 sporočil

10.2.2011 ob 9:46

Res super, enkratna rolada. Bi jo kar vsak dan jedla...mmmm! Pekla sem 2x po 15 minut in je bilo ravno prav. Jabolk sem pa dala 0,5 kg in ni bilo nič preveč.