odlično, malce povečala količine, dala 4 jogurte, 6 dcl smetane in nekje 170g mletega sladkorja ter eno
želatino fix, super se je strdilo, super okusno bilo... puding pa sem skoraj popolnoma ohladila z mešanjem, potem pa prelila...
nekaj zelo dobrega :D
65.454 ogledov
5
(4)
Biskvit:
6 jajc
6 žlic sladkorja
6 žlic moke
1 pecilni prašek
Nadev:
1 kozarec vloženih višenj
3 navadni jogurti
0,5 l sladke smetane
20 dag sladkorja
2 vrečki želatine - bela, mleta
Preliv:
1 vanilijev puding
sok od višenj + voda do 0,5 l
1. Zmešamo sestavine za biskvit in ga pečemo cca. 20 minut pri 180 stopinjah.
2. Nato pripravimo nadev - najprej stepemo smetano in jo damo v hladilnih. Želatino zmešamo z 2 dl mlačne vode, jogurte zmešamo s sladkorjem in vse troje zmešamo - se pravi, smetano, želatino in jogurte s sladkorjem.
3. Na ohlajen biskvit položimo višnje in čez prelijemo nadev. Damo v hladilnik za 1,5 ure in prelijemo s prelivom. Preliv pa naredimo tako, da skuhamo sok od višenj (dodamo malo vode), dodamo puding, kuhamo še dobre 2 minuti in to prelijemo čez pecivo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
...njami,njami...to je vse kar lahko rečem :D
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost