Rabarbarina marmelada

Marinka

22.252 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

poljubna količina rabarbare

sladkor

vanilija

sok limone ali pomaranče

Način za kuhanje

Postopek

Peclje rabarbare operemo in jih narežemo na rezine. Kuhamo jih v malo vode, vmes mešamo, da se razpuste. Na en kilogram take mezge dodamo 60 do 80 dag

sladkorja. Kuhamo še 30 minut , dodamo po želji vanilijo, ali limono ali pa sok pomaranče. Ko je marmelada kuhana, jo damo v vroče kozarce.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

NIVES100

član od 20021 sporočil

5.8.2003 ob 11:18 Zelo vesel

Rabarbara se je izkazala kot dobra podlaga za druge vrste marmelad ali sadnih prelivov, če jo naredimo bolj redko.

darcy6538

član od 20082 sporočil

9.9.2008 ob 16:56

Odličen recept!

buča

član od 20061566 sporočil

27.5.2009 ob 20:29

Danes sem jo skuhala. Na en kg rabarbare sem dala 6o dag želirnega sladkorja, sok ene pomaranče in kuhala 3o min. Marmelada je dobrega okusa, morda malce redka.

buča

član od 20061566 sporočil

15.5.2012 ob 14:35

Jaz bi pa rada rabarbari dodala še kakšno drugo sadje, da nebi bila tako redka. Kaj mislite na banane?

lucka52

član od 20071939 sporočil

16.5.2012 ob 6:24

Poskusi kombinacijo rabarbare in jagod, okusi se odlicno dopolnjujejo, pa tudi marmelada bo malo bolj gosta.

Pa se z banano poskusi, pa potem porocaj. Bi rekla, da bo kar dobra.

buča

član od 20061566 sporočil

19.5.2012 ob 11:13

Včeraj skuhala tole marmelado z bananami (2 kg rabarbare, 1 kg baban) 1,20 kg rjavega sladkorja in ena vrečka želina, pa še malo cimeta in 2 vanili sladkorja. Zelo dobra marmelada, glih prav gosta in sladka.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!