sOncek, je napisano veš... z marmelado in orehi. Ponarejeno krhko testo z orehi in marmeladnim nadevom.
Ja, ta pita je res dobra... živjo Nikolafaca...
Ponarejeno krhko testo
anamarija1 
42.104 ogledov
42.104 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
5
(4)
Sestavine
250 g mascarponeja
150 g moke
50 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
2 žlički pecilnega praška
Poseben nadev iz ostankov:
tanka plast poljubne marmelade
3 jabolka
7 žlic zmletih lešnikov
2 žlici sladkorja
Lahko se pa odločite za tale nadev:
150 g marmelade gozdni sadeži
100 g sadnega sijaja (ali marmelade po želji)
100 -150 g mletih lešnikov
4 beljaki
8 žlic sladkorne moke
1 žlica moke
Postopek
Iz naštetih sestavin naredimo testo, ki naj nekoliko počiva. Poljubno ga oblikujemo z naoljenimi rokami. Nadevamo po želji. Pečemo v ogreti pečici na 190 stopinjah 35-40 minut .
Drugi nadev:
Testo razporedimo na peki papir ter ga pečemo v ogreti pečici na 190 stopinjah 15 minut .
Ohlajeno testo premažemo s poljubno marmelado, posipamo z lešniki in beljakovo kremo, ki jo naredimo tako: beljake stepemo v trd sneg, narahlo dodajamo moko in sladkor ter obložimo pecivo. Nato pečemo na 140 stopinjah še 25 minut .
Opombe
Pekač obložimo s peki papirjem. Topla je okusna, hladno lažje režemo!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
