Pogača
Sestavine
5 jajc
5 žlic sladkorja
7 žlic zdroba
1 žlica ostre moke
1 vanilijev sladkor
1 naribana limonina lupinica
1 l mleka in še 1 vanilijev sladkor
Postopek
Spenimo 5 beljakov in 5 žlic sladkorja, dodajamo vsak rumenjak posebej in dobro mešamo. Nato dodamo zdrob in moko ter vanilijev sladkor in naribano limonino lupino. Vse narahlo zmešamo in vlijemo v namazan in pomokan pekač. Pečemo na temperaturi 200 stopinj. Ko je pečeno prelijemo z mrzlim mlekom, v katerem smo razmešali 1 vanilijev in sladkor po okusu.
Ohladimo in narežemo na kocke, ki jih potresemo s sladkorjem v prahu, ni pa nujno.
Opombe
Pogačo lahko tudi ohladimo, vendar jo moramo nato preliti z vrelim mlekom. Pri pogači je pomembno, da kombiniramo vroče - mrzlo ali obratno. Se pravi, vroča pogača - mrzlo mleko ali obratno.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Na uho se slisi precej okusno in "sveze"; Me pa zanima, kaksna je koncna "izvedba" te jedi. ce se to potem zalije kar z litrom mleka, to pomeni da potem jemo podobno kot polento z mlekom oz. kot nekaj z zlico? Ali je testo tako "gobasto" da popije vso tekocino? Nekako si to zares predstavljam kot "dober zimski nedeljski zajtrk". Imam prav?
pozdravcek,
Teja
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremni rezanci s tartufi
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem