Oceni
5 jajc
5 žlic sladkorja
7 žlic zdroba
1 žlica ostre moke
1 naribana limonina lupinica
1 l mleka in še 1 vanilijev sladkor
Spenimo 5 beljakov in 5 žlic sladkorja, dodajamo vsak rumenjak posebej in dobro mešamo. Nato dodamo zdrob in moko ter vanilijev sladkor in naribano limonino lupino. Vse narahlo zmešamo in vlijemo v namazan in pomokan pekač. Pečemo na temperaturi 200 stopinj. Ko je pečeno prelijemo z mrzlim mlekom, v katerem smo razmešali 1 vanilijev in sladkor po okusu.
Ohladimo in narežemo na kocke, ki jih potresemo s sladkorjem v prahu, ni pa nujno.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Pogačo lahko tudi ohladimo, vendar jo moramo nato preliti z vrelim mlekom. Pri pogači je pomembno, da kombiniramo vroče - mrzlo ali obratno. Se pravi, vroča pogača - mrzlo mleko ali obratno.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Na uho se slisi precej okusno in "sveze"; Me pa zanima, kaksna je koncna "izvedba" te jedi. ce se to potem zalije kar z litrom mleka, to pomeni da potem jemo podobno kot polento z mlekom oz. kot nekaj z zlico? Ali je testo tako "gobasto" da popije vso tekocino? Nekako si to zares predstavljam kot "dober zimski nedeljski zajtrk". Imam prav?
pozdravcek,
Teja
