Pijana dama

Name: Pijana dama
Yield: za enega
Ingredients: pol aromatične hruške (npr. viljamovka); Cabernet sauvignon; sok rdeče pomaranče; konjak; rjavi sladkor; cimet; ingver; muškatni orešček; lupina pomaranče; lupina limone; klinčki; chili; smetana; višnja

neznan uporabnik19.729 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
Oceni

Sestavine

Količina: za enega📏 Mere·🌿 Začimbe

pol aromatične hruške (npr. viljamovka)

Cabernet sauvignon

sok rdeče pomaranče

konjak

rjavi sladkor

cimet

ingver

muškatni orešček

lupina pomaranče

lupina limone

klinčki

chili

smetana

višnja

Način za kuhanje

Postopek

Polovico neolupljene aromatične hruške prelijemo s Cabernet sauvignonom. Po okusu dodamo vse začimbe, nato pa kuhamo na majhnem ognju v pokriti posodi, dokler hruška ne postane rdeča. Ohlajeno hruško lahko okrasimo s stepeno smetano in višnjo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov