Ali lahko namesto čokolade dam džem.
Baci di dama
krhki lešnikovi piškoti
majdi 
28.633 ogledov
28.633 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
300 g celih lešnikov (najbolje olupljenih)
300 g moke
150 g sladkorja
200 - 250 g masla (sobna temperatura)
150 g jedilne čokolade
Postopek
V multipraktiku zmeljemo lešnike, dodamo sladkor in mešamo. Dodamo še moko in maslo in še mešamo. Maso vzememo ven in jo na hitro pregnetemo še z rokami in iz nje oblikujemo "klobase". Za vsaj 1 uro postavimo maso v hladilnik, nato "klobaso" narežemo na pol cm debele rezine. Po potrebi jih malo popravimo. Pečemo 15-20 minut pri 160 - 170 stopinjah. Ko se piškoti ohladijo jih po 2 in 2 združimo s stopljeno čokolado.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
