Pečena pehtranova skuta

skuta s pehtranom pečena v pečici

mali kuhar

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 majhen pekač

Za skutino zmes:

250 g skute

1 jajce

2-3 žlice rjavega sladkorja

pehtran

limonina lupinica

drobtine

(po želji še rozine)

Za posip:

1-2 žlici drobtin

2 žlici ovsenih kosmičev

2 žlici grobo zdrobljenih kosmičev (koruznih, pšeničnih...)

1 žlica medu

1 žlica mleka

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za skutino zmes zmešamo v posodi in jih damo v pekač. V drugi posodi zmešamo vse sestavine za posip in jih razporedimo nad skutino zmesjo v pekaču. Vse skupaj pečemo 25 minut pri 180 stopinjah, zadnjih 5 minut temperaturo povečamo na 250 stopinj. Pečeno jed serviramo toplo ali hladno.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

majacebelica

kuha že od: 11.2.2010

Št. objav: 207

Objavljeno 6.3.2013 ob 20:27

Kaj lahko uporabim namesto pehtrana?

uporabno

mali kuhar

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 6.3.2013 ob 20:41

Kakšno sadje, suho sadje, cimet, muškatni orešček, marmelado, orehe... lahko pa se pehtran preprosto izpusti.

uporabno

antonija8

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 7.3.2013 ob 11:10

Me zanima kako to serviraš, a je to kot sladica, ali kot priloga, ali celo samostojna jed. Iz priložene fotografije mi deluje, da ne gre iz modela.......?

uporabno

mali kuhar

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 7.3.2013 ob 14:09

Jaz si to po navadi pripravim za malico, lahko se speče v večjih količinah v kakem pekaču in se potem servira kot kak drobljenec ali pa v kaki mali posodi in se je kar iz nje.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!