Dobro se to bere Anamarija..spodaj za "podloga" pa se nič ne da..biskvit ali kekse?
Pečen mascarpone
s hruškami, z limonino ter muškatovo aromo
anamarija1 
41.064 ogledov
41.064 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(5)
Oglas
Sestavine
1/2 kg mascarponeja
2 hruški (neto 270 g)
4 žlice sladkorja
1 dl smetane
lupina pol limone
noževa konica muškatnega oreščka
2 zvrhani žlici Gustina (jedilni škrob)
Postopek
Hruške olupimo ter jih narežemo na koščke, dodamo sladkor, muškatni orešček, mascarpone, ki smo mu predhodno dodali dve žlici gustina in smetano. Dobro premešamo.
Pekač obložimo s peki papirjem in dodamo zmes, ki jo s pomočjo žlice zravnamo. V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo do zlato rumene barve, približno 30 minut , oziroma 40 minut , če bomo pekli v keramičnem pekaču.
Ohlajeno sladico prelijemo po želji s čokolado, sadnim sijajem, borovničevim ali sadnim prelivom, ali jo ponudimo brez vsega.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Sladico ohladimo na sobni temperaturi. Ohlajeno sladico narežemo!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
25.4.2012 ob 18:29
Ker jaz vedno vse poberem...zato prepustim tole veselje raje drugim. Pač pa, ko odpošlješ recept je tako prirejeno, da, če nočeš sodelovati v nagradni igri pač ne sodeluješ in jaz nisem sodelovala! Pa še čisto iskreno, morda bi sodelovala vendar kaj, ko so vedno pripombe in opazki o tem in onem, da me prav žalosti in vse mine. Saj lahko vsak pošlje recept in vsak lahko sodeluje brez večnih pripomb, vendar nimajo j.....
Lepo se imejte!
član od 2010114 sporočil
27.4.2012 ob 5:49
Glede sodelovanja v nagradni igri gre za to, da je pri oddaji recepta spodaj taka mala kljukica, ki je privzeto že odkljukana. Po moje večina tega sploh ne opazi oziroma kljukico pusti, češ, pa naj sodelujem.
Morda bi bilo bolje, da bi bilo privzeto brez kljukice, pa naj se potem vsak odloči, če bo sodeloval. Mislim, da bi bilo potem tega manj...ali pa je ravno zaradi tega privzeto. Ker so res razne pripombe o primernosti receptov za sodelovanje (sedaj je tematika žar...). Tole pa izgleda zelo fin recept.
