Pečen mascarpone

s hruškami, z limonino ter muškatovo aromo

Pečen mascarpone
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 16 koščkov

1/2 kg mascarponeja

2 hruški (neto 270 g)

4 žlice sladkorja

1 dl smetane

lupina pol limone

noževa konica muškatnega oreščka

2 zvrhani žlici Gustina (jedilni škrob)

Postopek

Hruške olupimo ter jih narežemo na koščke, dodamo sladkor, muškatni orešček, mascarpone, ki smo mu predhodno dodali dve žlici gustina in smetano. Dobro premešamo.

Pekač obložimo s peki papirjem in dodamo zmes, ki jo s pomočjo žlice zravnamo. V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo do zlato rumene barve, približno 30 minut, oziroma 40 minut, če bomo pekli v keramičnem pekaču.

Ohlajeno sladico prelijemo po želji s čokolado, sadnim sijajem, borovničevim ali sadnim prelivom, ali jo ponudimo brez vsega.


Opombe

Sladico ohladimo na sobni temperaturi. Ohlajeno sladico narežemo!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 27.4.2012 ob 9:14

Zelo vesel

Ja, res je, avtomatsko daš recept naprej in avtomatsko sodeluješ v nagradni igri, če tiste kljukice ne izbrišeš, oziroma odstraniš.

Ampak, čestitke Uredništvo tale recept pa čudovito izgleda! Pošiljam vsem vam en velik objem!

lp!

Morda še nekaj besed, da ne bo razočaranje ob pogledu te sladice, višina sladice pride približno 1,5 cm.

Namreč jaz slikam zelo od blizu,

Sladice ne pride tako veliko, lahko sestavine podvojite, vendar v tem primeru svetujem večji pekač.

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 30.4.2012 ob 22:26

Tole dobro zgleda, pa še zelo enostavno je za pripravo. Bo na sporedu v kratkem.

Vrtejbenka  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 1.5.2012 ob 21:27

Vesel

Keramičen pekač za pite sem obložila z lisnatim testom in nadevala z to kremo z hruškami.Odlična sladica-pita z pečenim mascarponijem.Slikica sledi :)

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 1.5.2012 ob 22:44

No, meni je boljše brez testa, pač pa okusi so različni, sladica je neverjetno lahka, jaz sem zmazala 5 koščkov brez težav, pa še dobro sem se počutila.

Ali pa:

Okrogel model obložiš z listnatim testom, mascarponeju pa dodaš limonin sok. Po moje tudi to bi ti bilo všeč.

lp!

mišzmoke  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4527

Objavljeno 2.5.2012 ob 20:15

O, kakšno lepo forografijo je naredila lucka52, s podpisom !

anamarija1, se opravičujem, bom za "kazen" naredila tole sladico

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 2.5.2012 ob 21:13

Kaj je to očitek? Seveda, vendar ne na pravo mesto in tudi ne pravi osebi!

Za Kazen? Ma si hecna!

Ne potrebujem odvetnike, da pokažem hvaležnost, sem še preveč, za vsako malenkost, in tvoj komentar me je zelo prizadel!

Predvsem sem pogrešala Lučkine fotke, ker slika daleč najboljše tu gor, čakala pa sem na menje, bodisi negativno ali poztitvno!

Poznaš tisto? Avvocato non chiamato con un calcio vien pagato--

mišzmoke  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4527

Objavljeno 2.5.2012 ob 23:19

Ojej, anamarija, naj še tako tuhtam, ne razumem o kakšnem očitku in odvetnikih je govora. Edina razlaga je, da si me popolnoma narobe razumela in tu krivim sebe, se mi je strašansko mudilo in sem na hitro napisala, saj me je prevzela lučkina fotografija.

Naj razložim: opravičilo je bilo, ker sem pohvalila slikico, nisem pa komentirala recepta, kazen sem dala v narekovaje, ker bi bilo sprobat tvoj recept ravno obratno, saj mi je zelo všeč, komentiram ga pa lahko šele, ko ga sprobam.

In iz vsega tega je namesto heca očitno ratala ena kolobocija, zadnje, kar bi si želela je, da te prizadenem

p.s.: poznam, ja.

Mayisa.  

kuha že od: 21.2.2010

Št. objav: 253

Objavljeno 3.5.2012 ob 10:09

Odlično ... čista 5-ka. Brez problema se lahko poje velikooo koščkov .

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 4.5.2012 ob 10:06

Prisrčna hvala vsem, ki ste in vsem, ki boste k receptu prispevali slikico!

lucka52  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 4.5.2012 ob 11:25

Torej, redkokdaj zgresim "prognozo"( glede na EMSO in izkusnje povezane s to stevilko , zato sem recept naredila skoraj takoj, ko je bil objavljen.

Malo po svoje, kot ponavadi, limone nisem imela, pa sem dodala malo ruma,( kar gotovo ne skodi ) mascarpone sem imela samo eden, smetane sem dala vec kot pise v receptu...ker nisem imela odprte strani sem delala bolj po spominu...

Pojedla sem sama, se skoraj toplo in preden sem uspela preliti s prelivom ali kakorkoli dekorirati. Kar pomeni, da je zelo dobro.

Ocenila ne bom.

Prevec petic se tala pri nekaterih hudo povprecnih receptih, zato.

Za nekatere je pa tudi petica premalo, tudi zato.

Lep dan vsem!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.