Pečen mascarpone

Lucka hvala za mnenje, ravno tako bi se ti zahvalila, tudi, če ti ne bi bilo všeč!

Pravkar smo pojedli tole preprosto, a zelo dobro sladico. V maso sem dala tudi prepražene mandlje, ker se

krasno dopolnjujejo z okusom hruške.

Sladko smetano za stepanje, ki jo ne stepaš, denimo Alpsko.

lp!

Anči daj povej, mascarpone je precej masten, nič ne nastane mastna lužica, ko se ga peče?

Drugače pa se mi zdi ideja krasna in recept hranim za kakšno posebno priložnost.

Kupiš takega z manj maščob, denimo Zanetti, Brimi itd... ne, ne naredijo se lužice.

lp!

Za posebno priložnost pa podvojš količino mascarponeja za 2 pekača.

prvi pekač: deliš zmes na dva dela, v enega daš hruške, v drugega izkoščičene češnje.

drugi pekač: deliš zmes na dva dela, v enega daš jabolka, v drugega jagode ali pa sadje po želji, ne pretiravaj s sadjem.

Že vidim!

lp!

anamarija1, hvala ti za recept - sem si ga naredila namesto torte za rojstni dan. Malo je še ostalo za jutri... Pa všeč mi je, zelo všeč. Slikice pa ne dam, ker sem imela smolo z izbiro pekača - iz silikonskega pekača v obliki metulja ni šlo zelo lepo ven. Ampak dobro je pa bilo, to pa ja.

Ja, potrebno je obložiti s peki papirjem, sicer me čudi, da ti s silikonskim pekačem ni uspelo, morda pa ni bilo dobro ohlajeno? Vsekakor pa svetujem obvezno uporabo peki papirja.

lp!

mah, jaz tudi nisem tako zadovoljna s silikonskimi! na nekatere se prime, na nekatere ne. me pa moti, da torta med peko "polzi dol" in ne "pleza gor". se mi je zgodilo že z večimi. tudi s pitami žal.

Se strinjam s teboj Bannanna..tudi sama nerada uporabljam silikonske pekače..za pite imam najraje keramične,ki ga obložim z mokrim in ožetim peki papirjem..in tudi ta pečen mascarpone sem delala kot pito..še predno je bilo videno je bilo pojedeno :))

Haha, sem mislila na posebno priložnost za 2 osebi (se mi zdi taka seksi sladica), tak da nem nič podvojevala količin.