Naša zapeljivka

Name: Naša zapeljivka
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 rumenjaka; 40 g moke; 170 g sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 1 + 4 dl mleka; 300 g zamrznjenih jagod; 30 g sladkorja; vanilijev sladoled

jagode, vanilijeva krema, vanilijev sladoled

andreja m

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

Za kremo:

2 rumenjaka

40 g moke

170 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 + 4 dl mleka

Jagode :

300 g zamrznjenih jagod

30 g sladkorja

vanilijev sladoled

Način za kuhanje

Postopek

1. Najprej na nizki temperaturi skuhamo jagode in sladkor.

2. Medtem, ko se jagode kuhajo, naredimo kremo: v posodi zmešamo moko, oba sladkorja, rumenjaka in 1 dl mleka. V drugi posodi segrejemo ostalo mleko - ne sme zavreti- in ga primešamo zmesi iz moke, sladkorja, rumenjakov in mleka. Kuhamo in mešamo na nizki temperaturi, ko se zgosti in se delajo mehurčki, kuhamo še 3 minute, seveda na nizki temperaturi.

3. V primerne kozarce damo na dno tople (ne vroče) jagode s sirupom, prelijemo s toplo (ne vročo) kremo, na sredino damo kepico sladoleda in takoj postrežemo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO