Recept: Naša zapeljivka - Kulinarika.net

Naša zapeljivka

jagode, vanilijeva krema, vanilijev sladoled

  Izvor: Slovenija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

Za kremo

2 rumenjaka

40 g moke

170 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 + 4 dl mleka

 

Jagode

300 g zamrznjenih jagod

30 g sladkorja

 

vanilijev sladoled

 

Postopek

1. Najprej na nizki temperaturi skuhamo jagode in sladkor.

2. Medtem, ko se jagode kuhajo, naredimo kremo: v posodi zmešamo moko, oba sladkorja, rumenjaka in 1 dl mleka. V drugi posodi segrejemo ostalo mleko - ne sme zavreti- in ga primešamo zmesi iz moke, sladkorja, rumenjakov in mleka. Kuhamo in mešamo na nizki temperaturi, ko se zgosti in se delajo mehurčki, kuhamo še 3 minute, seveda na nizki temperaturi.

3. V primerne kozarce damo na dno tople (ne vroče) jagode s sirupom, prelijemo s toplo (ne vročo) kremo, na sredino damo kepico sladoleda in takoj postrežemo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.