Prispevaj
Shrani
Natisni
Vanilijev sladoled
zelo dober je in se ga splača narediti, lahko ga uporabimo za kakšno kremo ali za torto
30 min
5
Sestavine
Količina: 8 oseb
5 dl mleka
3 rumenjaki
1 žlica vanilijevega pudingovega praška ali škrobove moke
15 dag kristalnega sladkorja
zavitek vanilinega sladkorja
Postopek
Rumenjake dobro zmešamo s pudingovim praškom, vanilinim in kristalnim sladkorjem. Prilivamo mleko in stalno mešamo. Zmes pristavimo in kuhamo na slabem ognju ter stalno mešamo, dokler se zmes ne zgosti.
Ohlajeno zmes lahko damo v primerne posode za sladoled ali pa damo v zamrzovalnik sladoled čez pol ure nadevamo v kornete.
Dober tek !
Opombe
Pazite, da se med mešanjem ne prime na dno posode.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Po moje bi lahko uporabila tudi kakšen drugi puding. Npr čokolada, jagoda.... Bom poskusila pa vam javim....
Fotografija je res lepa, okus pa ni bil všeč žal nobenemu. Meni se je zdel kot navaden zmrznjen puding
Prosim, če kdo pozna kakšen recept za sladoled bez sladkorja? težko ane.Že vnaprej se zahvaljujem.
Imamo pač člana, ki nesme v nobeni obliki sladkoraja.
@SlavicaJ
-----------------------------------
Poskusi z sladilom. A tega tudi nesmeš?
Glede sladoleda bi namesto kupljenega sladkorja v prahu naredila prah domač sladkor v prahu. Jaz dam v posodo 220g sladkorja (kristalnega), kupi vanilijev strok, ga prereži po dolžini in z nožkom iz stroka postrgaj semena. Ali pa poskusi z tem da daš semena kar v mleko. Mogoče se bi obneslo.
SlavicaJ, najbolje, da delaš sladoled brez sladkorja po istem principu kot zahteva recept, le da dodaš umetno sladilo namesto sladkorja. Če tudi umetno sladilo ni dovoljeno, pa poskusi s kakšnimi sadnimi variantami, določeno sadje je samo po sebi dovolj sladko, da dodatno sladkanje ni nujno potrebno.
Sem naredila sladoled po tem receptu. Moj oče in moj nečak ga ne moreta prehvaliti. Res je odličen, le da sem se odločila, da bom dala v bodoče kakšen gram sladkorja manj. Hvala za super recept!
Čisto kar nekaj, škoda denarja, časa in truda. To je čisto navaden puding. Kao sladoled, to je samo slika sladoleda! Vendar sem naredil odličen puding.
Poskusila sem narediti ta vanilijev sladoled, ker nima smetane in je zato manj maščobe. Dokončala sem ga v strojčku, da se je v maso vteplo dovolj zraka. Takrat je sladoled postal kremast, zelo dober, nobenega okusa po pudingu več. Izvrsten recept, vsaj meni, okusi so pa različni. V porciji sem ga pa polila z vročimi porovnicami, mmmmm, njami
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pivski kruh
Rogljič Croque Madame