kakšni musliji so mišljeni, a lahko ovseni kosmiči?
Muffini za zdrav začetek dneva
če se vam zjutraj mudi v službo...
Zbirke:mafini326
#nadica 
17.589 ogledov
17.589 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
175 g na majhne koščke narezanih suhih marelic
175 g muslijev
250 g mehke, bele moke
1 čajna žlička pecilnega praška
125 ml pomarančnega soka
125 ml jabolčnega soka
3 jedilne žlice olja
100 g medu
1 razžvrkljano jajce
Postopek
Pečico segrejemo na 175 stopinj. Namastimo 12 modelčkov za muffine (ali uporabimo papirčke).
V srednje veliki posodi z žlico zmešamo narezane marelice, muslije, moko in pecilni prašek.
V večji posodi z mešalnikom zmešamo pomarančni in jabolčni sok, olje, med in jajce. Dodamo vsebino srednje posode in dobro premešamo.
Mešanico porazdelimo v modelčke. Pečemo v pečici 20 minut .
Ko so muffini pečeni, jih pustimo v modelu še 5 minut , dokončno jih ohladimo na rešetki.
Opombe
V zračno tesni posodi lahko muffine hranimo do 4 dni, zamrznjenepa do treh mesecev.
Suhe marelice lahko zamenjamo z breskvami, namesto medu lahko uporabimo tudi javorjev sirup.
Med suhe sestavine, ki jih zmešamo v manjši posodi, lahko dodamo še 4 žlice kokosove moke.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
