Medeni kostanji po korejsko

Name: Medeni kostanji po korejsko
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Koreja
Ingredients: 1 skodela svežih ali zmrznjenih kostanjev; pol skodele medu; 3 skodele vode

Marinka

Izvor: Koreja

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 skodela svežih ali zmrznjenih kostanjev

pol skodele medu

3 skodele vode

Način za kuhanje

Postopek

Če kostanji niso olupljeni, jih olupimo. Nato jih kuhamo v vodi na nizki temperaturi 30 minut oz. dokler ne postanejo mehki. Odcedimo, vendar pustimo v posodi pol skodele vode. Kostanjem v vodi dodamo med in segrevamo na nizki temperaturi. S krožnimi gibi stresamo posodo, dokler se med ne raztopi. Topljenje traja kakih 5 minut. Ker so kostanji rahli, jih ne stiskamo.

Medene kostanje lahko pripravimo še na drug način. Kuhane kostanje stlačimo, dodamo ščepec cimeta, zmešamo z vodo in medom in zvaljamo v krogljice, ki jih povaljamo po narezanih pinijevih oreščkih.

Opombe

Medene kostanje postrežemo med obroki ali kot slaščico k čaju.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO