Kostanji
Sestavine
ne prevelike suhe fige (15 kom)
polovičke (ali četrtinke) orehov (cca 30 kom)
piškotne drobtine (30 dag)
12 dag mletih orehov
2 jajci
12 dag stopljenega masla
12 dag sladkorja
vanilijeva aroma
Za čokoladni preliv:
20 dag čokolade
3 žlice sladke smetane
kokosova moka za posip (pomešana z žlico kakava, da dobi temno barvo)
Postopek
Suhim figam (ne smejo biti preveč suhe) odrežemo trdi peceljček in jih pri vrhu vzdolžno nekoliko zarežemo, da dobimo odprtino, v katero potisnemo po 2 polovički orehovih jedrc. Stisnemo skupaj, da dobimo prvotno obliko fige.
Pripravimo srajčko tako, da zgnetemo piškotne drobtine, orehe, sladkor, stopljeno maslo in vanilijevo aromo. Za nekaj časa damo v hladilnik, da se toliko strdi, da bomo lahko z rokami oblikovali ovoj za fige. Postavimo jih za nekaj časa v zrmzovalnik, da se lepo strdijo, medtem pa pripravimo čokoladni obliv (na pari stopimo čokolado in smetano), nato s čopičem premažemo vsak "kostanj" posebej in ga povaljamo v kokosovi moki.
Kostanje pustimo čez noč v hladilniku, naslednji dan pa jih prerežemo. Izgledali bodo kot pravi kostanji.
Opombe
Sladica je dekorativna in primerna za božični čas, vendar jo morate hraniti v hladilniku.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo simpatično, sladica izgleda super. Oceno bom napisala, ko bom recept preizkusila, že sama ideja pa je za 5.
Recept sem preizkusila že dvakrat. Tokrat sem zaradi pomanjkanja časa delala brez čokoladne glazure- "ježice" samo povaljala v kokosu, pa je ravno tako OK.
Skupaj z orehi, jurčki (oboje recepti od tu) in jesensko dekoracijo iz javorovih listov (nasvet s foruma) mi je uspel čudovit "jesenski pehar".
Tudi jaz sem jih delala zelo super so mi uspeli,edino malo spremembo sem naredila da v maso nisem dala jajčk,dodala sem raje malo margarine.Malo sem bila skleptična zaradi jajčk(salmonela) ,ker se nič ne peče pa ostane to pecivo tudi nekaj časa lahko v posodi,kljub najhni spremembi so bili odlični.
Mega dobro! Srajčko za fige sem naredila samo iz mandljev in nato vse skupaj potopila v 70% čokolado. Božansko!!! Pa še estetsko!
Tole smo tudi jedli včeraj, hvala Andreji za velikodušnost.
Včeraj smo jih imeli priložnost poskusiti člani KulSlo, ki smo bili na eko kmetiji Ribič-Rozman - mislim, da se bodo vsi strinjali, da so bili res zelo dobri in tudi zelo lepi.
Ja, delala in s sabo prinesla jih je pa boljša polovica od Bojana121.
Bom dala kar dve petici: eno dobi Sweetie za recept, drugo pa Andreja za končni izdelek. Bravo!
Ti kostanji so zelo dobri. Sem jih naredila za hčerkin roj. dan. Same pohvale.
Slikico sem poslala. Za božič bodo kostanji spet na naši mizi.
oooo......
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Hrustljav piščanec iz pečice