Mafini s čokolado

Name: Mafini s čokolado
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g moke; 60 g sladkorja; 1 vrečka pecilnega praška; 1 ščepec soli; 1 vrečka vanilijevega sladkorja; 2 čajni žlički cimeta; 150 g čokolade za kuhanje; 2 banani; 2 jajci; 60 g masla; 60 g olivnega olja

mafini s koščki čokolade so primerni za vse letne čase in za praktično katerokoli priložnost.

Živa Smrekar

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 12Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Suhe sestavine:

250 g moke

60 g sladkorja

1 vrečka pecilnega praška

1 ščepec soli

1 vrečka vanilijevega sladkorja

2 čajni žlički cimeta

150 g čokolade za kuhanje

Mokre sestavine:

2 banani

2 jajci

60 g masla

60 g olivnega olja

Način za kuhanje

Postopek

Maslo stopimo in ga ohladimo do mlačnega. Čokolado nasekljamo. Stlačimo banani.

V eni posodi zmešamo vse suhe sestavine (moko, sladkor, pecilni prašek, sol, vanilijev sladkor in cimet).

V drugi posodi zmešamo vse mokre sestavine (jajci, olivno olje, stopljeno maslo, pretlačeni banani).

Zmešanim suhim sestavinam dodamo zmešane mokre. Masi, ki nastane, ko vse dobro premešamo, dodamo še na koščke nasekljano čokolado.

S testom napolnimo modelčke za mafine do treh četrtin. Mafine pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj 25 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

V testo lahko po želji date več (ali manj) cimeta in čokolade.

Namesto olivnega olja lahko date samo maslo ali obratno.

Čokolado lahko zamenjate za kakšno sadje.

Čokolado lahko razrežete na kakršnekoli koščke - večje ali manjše, odvisno od tega, koliko želite, da se čuti čokolada.

Če želite, da so mafini bolj (ali manj) sladki, dodajte več (manj) sladkorja.

Namesto jajc lahko date 2 žlici kisle smetane ali kaj drugega, kar se dobro veže z ostalimi sestavinami.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas