Lili kifli po mamino
testo iz skute z raznimi nadevi (oreh, marmelada, nutela, mak)
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
0,5 kg skute
0,5 kg moke
0,5 kg margarine ali masla
1 jajce
malo soli
sladkor v prahu z vanilinim sladkorjem
Za nadev po želji:
nutela
marmelada
orehi
Postopek
Skuto, moko in maslo ali margarino zmešamo. Dodamo eno jajce in velik ščep soli.
Sama maslo naribam in skuto pretlačim, da se lažje zmeša in da ni v kosih. Razvaljamo, s kozarcem izrežemo krogce in jih nadevamo. Potem oblikujemo kifeljčke. Najprej naredimo žepke, jih obrnemo proti sebi (glej foto) in nato zvijemo v kifeljček. Pečemo jih na 180 stopinjah, dokler niso zlato rjavi. Ni potrebno mazati pekača. Ko so pečeni, še tople povaljamo v sladkorju v prahu, v katerega smo vmešali vanilin sladkor. Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Delala sem jih prvič in so odlično uspeli. Naslednjič bom maso bolj solila in jih polnila s šunko in sirom, pa malo majoneze.
Pri orehih in maku: predhodno zmešamo s sladkorjem (po okusu) in prilijemo malo mleka (toliko, da niso suhi) ter v orehe malo ruma (en zamašek).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
