Recept: Lili kifli po mamino - Kulinarika.net

Lili kifli po mamino

testo iz skute z raznimi nadevi (oreh, marmelada, nutela, mak)

  Izvor: Madžarska
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

0,5 kg skute

0,5 kg moke

0,5 kg margarine ali masla

1 jajce

malo soli

sladkor v prahu z vanilinim sladkorjem

 

Za nadev po želji:

nutela

marmelada

orehi

mak

Postopek

Skuto, moko in maslo ali margarino zmešamo. Dodamo eno jajce in velik ščep soli.

Sama maslo naribam in skuto pretlačim, da se lažje zmeša in da ni v kosih. Razvaljamo, s kozarcem izrežemo krogce in jih nadevamo. Potem oblikujemo kifeljčke. Najprej naredimo žepke, jih obrnemo proti sebi (glej foto) in nato zvijemo v kifeljček. Pečemo jih na 180 stopinjah, dokler niso zlato rjavi. Ni potrebno mazati pekača. Ko so pečeni, še tople povaljamo v sladkorju v prahu, v katerega smo vmešali vanilin sladkor. Dober tek!


Opombe

Delala sem jih prvič in so odlično uspeli. Naslednjič bom maso bolj solila in jih polnila s šunko in sirom, pa malo majoneze.

Pri orehih in maku: predhodno zmešamo s sladkorjem (po okusu) in prilijemo malo mleka (toliko, da niso suhi) ter v orehe malo ruma (en zamašek).

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.