S kakšnim prelivom pa jo lahko polijem? Nisem še nikoli tega delala, pa če bi lahko malo bolj natačno povedala. hvala
Lahka panna cotta
drugačna od običajne, vendar vseeno okusna
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Sestavine:
2 dl sladke smetane
2 dl mleka
2 dl navadnega jogurta
3 žlice sladkorja
1 vanilin sladkor
pol zavitka želatine v prahu
Postopek
Sladko smetano in mleko zmešamo, zavremo ter dodamo oba sladkorja in premešamo. Odstavimo z ognja. Želatino v prahu pripravimo po navodilih, ki so na vrečki. Ko se smetana skoraj ohladi, vanjo vmešamo še jogurt in nazadnje stopljeno želatino. Maso nalijemo v poljubne modelčke ali skodelice in damo na hladno, da se panacota strdi. Ohladimo in polijemo s poljubnim prelivom in obložimo s sadjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20095 sporočil
26.6.2010 ob 14:55
Nasvet za Lubiko 15 glede preliva: jaz sem za to panna cotto, ki je na sliki naredila preliv iz jagod. Nič nisem gledala na količino, ampak sem naredila kar pripližno, zato tudi nisem posebej pisala postopka za preliv, ker se mi zdi da se skoraj ne more ponesrečiti. Naredila sem ga pa tako, da sem jagode zmiksala s paličnim mešalnikom, jih sladkala in ta pire zavrela, potem pa dodala še sok od polovice limone.
Dobrojedka, ne nisem ta Sabina.
