Lahka panna cotta

S kakšnim prelivom pa jo lahko polijem? Nisem še nikoli tega delala, pa če bi lahko malo bolj natačno povedala. hvala

Recimo s paličnim pretlačiš jagode / maline, dodaš sladkor, malo pogreješ in to je to.

Zelo dober je tudi preliv iz pretlačenih borovnic.

Pa še: Sabina Bina, eno nediskretno vprašanje (ampak me žuli že od princesk) - si ti tista Sabina Bina, ki ima hčerkico Jerco?

Nasvet za Lubiko 15 glede preliva: jaz sem za to panna cotto, ki je na sliki naredila preliv iz jagod. Nič nisem gledala na količino, ampak sem naredila kar pripližno, zato tudi nisem posebej pisala postopka za preliv, ker se mi zdi da se skoraj ne more ponesrečiti. Naredila sem ga pa tako, da sem jagode zmiksala s paličnim mešalnikom, jih sladkala in ta pire zavrela, potem pa dodala še sok od polovice limone.

Dobrojedka, ne nisem ta Sabina.

Potem pa poznam že dve Sabini Bini, ki sta izvrstni kuharici.

Hvala! No zdaj vem, da nisem edina s takšnim "dvojnim" imenom

Odlična panna cotta! Sveža, lahka in enostavno pripravljena. Uporabila sem celo želatino fix in je bila ravno prav konsistenta.

Njami :) Oblila sem jo s prelivom iz gozdnih sadežev. Obožujem sladko kisli okus! Sledi tudi slikca