Suhi ali sveži kvas,ursa40?


32.309 ogledov
3/5
Oceni
30 dag moke
25 dag margarine
1 jajce celo
1 vanilijev sladkor
2 žlici sladke smetane
2 žlici mleka
za en oreh kvasa
Vse sestavine zmešamo skupaj, zgnetemo testo, ki mora biti voljno, nato ga razvaljamo. Lahko ga narežemo na kvadratke in potem oblikujemo rogljičke, lahko pa testo razdelimo na hlebčke in jih razvaljamo v krog, ki ga razdelimo na osminke. Spečemo in še tople povaljamo v sladkorni moki.
Ne delamo prevelikih rogljičev, ker narastejo zaradi kvasa.