Kvašeni rogljički

iz testa za kekse z dodanim kvasom

ursa40

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

30 dag moke

25 dag margarine

1 jajce celo

1 vanilijev sladkor

2 žlici sladke smetane

2 žlici mleka

za en oreh kvasa

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo skupaj, zgnetemo testo, ki mora biti voljno, nato ga razvaljamo. Lahko ga narežemo na kvadratke in potem oblikujemo rogljičke, lahko pa testo razdelimo na hlebčke in jih razvaljamo v krog, ki ga razdelimo na osminke. Spečemo in še tople povaljamo v sladkorni moki.

Opombe

Ne delamo prevelikih rogljičev, ker narastejo zaradi kvasa.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

ealy

kuha že od: 27.5.2004

Št. objav: 173

Objavljeno 31.1.2011 ob 6:54

V soboto mi je ostajal kvas in nisem imela časa čakati, da testo par ur vzhaja, zato sem probala tele rogljičke. Sicer sem bila najprej skeptična zaradi toliko margarine, ampak sem dodala še moko in se je lepo valjalo. Njami, super rahli so ratali, samo tudi meni je iztekla marmelada pri nekaterih, čeprav sem jih res fajn zavila. Še bodo na sporedu.

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!