Jesenski muffini

Name: Jesenski muffini
Total time: 45 min
Yield: 12 kosov
Ingredients: 300 g moke; 100 g sladkorja; 2 jajci; 1 pecilni prašek; 4 žlice temnega kakava; 1 dl olja; 1,5 dl pomarančnega soka (najbolje iz svežih pomaranč); 1 jogurt (180 g); 6 večjih sliv, narezanih na koščke; 1 žlica pomarančne lupinice; 2 žlici sezamovih semen; 100 g temne čokolade, narezane na koščke; ingver v prahu (po okusu); cimet v prahu (po okusu)

muffini z jesenskimi dodatki

Zbirke:mafini326

Snup

14.571 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

Količina: 12 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

300 g moke

100 g sladkorja

2 jajci

1 pecilni prašek

4 žlice temnega kakava

1 dl olja

1,5 dl pomarančnega soka (najbolje iz svežih pomaranč)

1 jogurt (180 g)

Nadev:

6 večjih sliv, narezanih na koščke

1 žlica pomarančne lupinice

2 žlici sezamovih semen

100 g temne čokolade, narezane na koščke

ingver v prahu (po okusu)

cimet v prahu (po okusu)

Način za kuhanje

Postopek

Najprej vmešamo testo in sicer suhe sestavine posebej, nato dodamo mokre sestavine. Vse skupaj dobro premešamo s kuhalnico. Testo je tekoče - vanj dodamo ostale sestavine, premešamo.

Maso naložimo v modelčke za muffine, spečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah cca. 20 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Če imate radi bolj sladko, dodajte več sladkorja, saj zaradi kakava in temne čokolade pride zelo izrazit "dark" okus.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

vanilia

član od 2006194 sporočil

29.10.2010 ob 10:59 Vesel

mmmmm, po sestavinah sodec zgleda superrr okus!! :) Predvsem ingver mi je vsec, da malo popestri! :) Vsekakor bodo tejle muffini na seznamu "jesenskih opravil" :) Ocena (ki bo nedvomno 5) sledi po pripravi