mnenj na posebni strani

Jesenski muffini

muffini z jesenskimi dodatki

Sestavine

Testo:

300 g moke

100 g sladkorja

2 jajci

1 pecilni prašek

4 žlice temnega kakava

1 dl olja

1,5 dl pomarančnega soka (najbolje iz svežih pomaranč)

1 jogurt (180 g)

Nadev:

6 večjih sliv, narezanih na koščke

1 žlica pomarančne lupinice

2 žlici sezamovih semen

100 g temne čokolade, narezane na koščke

ingver v prahu (po okusu)

cimet v prahu (po okusu)

Postopek

Najprej vmešamo testo in sicer suhe sestavine posebej, nato dodamo mokre sestavine. Vse skupaj dobro premešamo s kuhalnico. Testo je tekoče - vanj dodamo ostale sestavine, premešamo.

Maso naložimo v modelčke za muffine, spečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah cca. 20 minut .

Opombe

Če imate radi bolj sladko, dodajte več sladkorja, saj zaradi kakava in temne čokolade pride zelo izrazit "dark" okus.

Mnenja o receptu

mmmmm, po sestavinah sodec zgleda superrr okus!! :) Predvsem ingver mi je vsec, da malo popestri! :) Vsekakor bodo tejle muffini na seznamu "jesenskih opravil" :) Ocena (ki bo nedvomno 5) sledi po pripravi / vanilia

so zelo ukusni sem jih poskusila in odlično so uspeli časta 5ka / sonja_sonja